Ricetta polpette di tonno e patate, un secondo piatto facilissimo e goloso

La ricetta delle polpette di tonno e patate, un secondo piatto facile e goloso, rigorosamente da friggere.

Quando si dice Polpette già siamo tutti felici, quando dici Polpette di Tonno e Patate è già una festa!

Queste deliziose polpette oltre a piacere i bambini sono ideali come aperitivo o secondo piatto, faranno la loro figura anche durante i vostri buffet, soprattutto durante le feste dei più piccoli.

Sono di una semplicità estrema come anche gli ingredienti di cui sono fatte, tutto che possiamo già avere a casa subito a disposizione.

Mettete in caldo le padelle, oggi si mangiano le polpette.

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Tempo di preparazione

30 minuti

Tempo di cottura

5 minuti

Dosi per

4 persone

Ingredienti

  • 3 Patate
  • 250 g Tonno in scatola
  • 2 Uova
  • Pagrattato
  • 2 cucchiai Parmigiano grattugiato
  • Sale
  • Menta
  • Pepe nero
  • Olio di oliva

Preparazione

Per preparare la ricetta delle polpette di tonno e patate, lessate le patate, eliminate poi la buccia e schiacciatele con l’apposito arnese o con una forchetta.

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In una ciotola mettete le patate, il tonno, il parmigiano circa 2 cucchiai e la menta o in alternativa il prezzemolo, sale, pepe, uova e pangrattato. Amalgamate il tutto, se l’impasto dovesse risultare troppo morbido aggiungete del pangrattato, circa 2 cucchiai. Formate delle palline e passatele nel pangrattato, friggete in olio caldo e profondo.

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8 Agosto 2019

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