Secondi piatti
Una ricetta golosa che è molto più facile da preparare in casa di quanto sembri: i cordon bleu sono cotolette di pollo farcite di prosciutto e formaggio.
Una ricetta della cucina tradizionale lombarda, i Mondeghili sono polpette di carne preparate con il bollito avanzato e aromatizzate con limone e spezie.
La ricetta delle polpette al sugo, un secondo piatto tipico della cucina italiana con un vero manuale per farle morbide e molto saporite.
Una ricetta tradizionale per un secondo di carne da occasione, il cinghiale in umido si prepara con una marinatura nel vino e una cottura molto lenta.
Una ricetta classica della cucina domenicale, i calamari in umido con patate sono un secondo piatto di pesce morbido e gustoso.
La classica ricetta dei pranzi della domenica in famiglia, la parmigiana di melanzane è un piatto semplice da preparare anche se un po' lungo.
La classica ricetta austriaca da preparare a casa, la cotoletta alla viennese è un piatto goloso e facile da fare, da servire con le patatine fritte.
Una ricetta classica della cucina di casa in italia, il pollo alla diavola è facile da preparare e diventa molto gustoso se ben marinato con le spezie.
Un classico dei secondi di pesce all'italiana, l'ombrina al forno con patate si prepara in pochi passaggi e garantisce un risultato molto gustoso.
Una ricetta vegetariana, il polpettone di ceci al forno ha una consistenza simile al polpettone di carne e si può insaporire in molti modi.
Una ricetta della tradizione francese casalinga, le crêpes salate ripiene con prosciutto e mozzarella sono un secondo piatto o una merenda che piace a tutti.
Una classica ricetta salva cena, gli straccetti di vitello con rucola e grana sono un'insalata tiepida, leggera e saporita con molte varianti possibili.