cibi strani

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Viaggio tra i cibi più strani e assurdi del mondo

Da oggi è in libreria “Bistecche di formica e altre storie gastronomiche“, viaggio tra gli alimenti più assurdi del mondo per scoprire che sapore avrà il cibo del futuro, un tema che ci sta particolarmente a cuore. Per saperne di più su termiti africane e sperma di tonno, miracle fruit africano e corteccia di betulla— oggi ...

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Expo 2015: tutti i cibi strani e non italiani che ci ha fatto provare

Detrattori, scettici, contestatori dichiarati e tanti perplessi: nel bilancio di Expo 2015,  a parte i centomila ingressi al giorno di inizio agosto, c’è all’attivo l’educazione sentimental-etnica dell’italiano al cibo che viene da lontano. Dopo che per decenni ci ci siamo barricati dietro le nostre convinzioni gastronomiche reazionarie, certi che tanto “come noi nessuno al mondo”, ...

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10 membri che per quanto sembri strano si mangiano nel mondo

Esistono paesi nel mondo in cui mangiare il pene di un animale è considerato molto salutare. Sappiamo che per recuperare più in fretta dagli infortuni gli atleti cinesi sgranocchiano pene di cervo, mentre è una credenza diffusa che mangiare il membro di un altro animale, lo yak, aumenti la virilità. In Giamaica, il pene di ...

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