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Come funziona il “cenone sospeso” di Milano
Ristoranti

A Milano il Capodanno è generoso. Per la cena del 31 dicembre 37 bisognosi saranno ospiti di uno dei ristoranti che partecipano al "Cenone Sospeso", il Kapuziner Platz di viale Lazio

Abbiamo provato Voilà, il pacco che porta il ristorante Del Cambio a casa tua
Guida Michelin

Abbiamo provato Voilà, il pacco del ristorante Del Cambio di Torino con gli ingredienti e le istruzioni dello chef Matteo Baronetto per preparare una cena gourmet a casa. Ecco com'è andata e come sarebbe dovuta andare

Siamo tornati al Fourghetti di Bruno Barbieri per capire come sta andando
Ristoranti

Siamo tornati al Fourghetti di Bologna, il nuovo ristorante di Bruno Barbieri, giudice di Masterchef, per scoprire se sta funzionando così bene come avrebbe dovuto viste le premesse. Ecco com'è andata

Cercate buone pizzerie nei dintorni di Milano – Trovate 8
Pizzerie

Abbiamo cercato delle buone pizzerie poco fuori Milano. Missine Impossibile? No, ne abbiamo trovate 8, ecco gli indirizzi, le specialità e i prezzi

Il giro d’affari per il Salone del Gusto all’aperto è stato di 30 milioni
Notizie

Con 30 milioni di euro, il Salone del Gusto - Terra Madre all'aperto, ospitato per la prima volta nella strade e nelle piazze di Torino, invece che tra gli asettici padiglioni del Lingotto, ha triplicato il giro d'affari rispetto all'edizione precedente

Analisi delle differenze tra la pizzeria da Michele di Napoli e quella di Roma
Pizzerie

Siamo stati nella prima filiale dell'Antica Pizzeria da Michele, pizzeria storica di Napoli, aperta da pochi giorni a Roma, per scoprire tutte le differenze tra i due locali. Che sono indubbiamente parecchie, a iniziare dai prezzi

Apre il Refettorio di Modena voluto da Massimo Bottura
Chef

Massimo Bottura inaugura un refettorio nella sua città. Già è noto ai più come il Refettorio di Modena. Per 14 settimane, ogni lunedì, uno chef diverso si alternerà ai fornelli utilizzando il cibo in più dei ristoranti e dei mercati, per sensibilizzare la soidarietà e la lotta allo spreco.

10 locali che hanno cambiato il modo di mangiare pesce a Milano
Ristoranti

Tutta una serie di nuovi locali o di vecchie pescherie riammodernate stanno cambiando il modo di mangiare il pesce a Milano. Ecco i 10 locali più nuovi e innovatiti, tra panini di pesce, fritti e giapponeserie

I migliori panettoni artigianali di Re Panettone 2016 secondo Dissapore
Cucina

Siamo stati a Re Panettone 2016, la manifestazione organizzata da Stanislao Porzio a Milano, al Megawatt, che premia i migliori panettoni artigianali italiani. Ne abbiamo approfittato per compilare anche la nostra classifica

La prima foto del nuovo bistrot di Antonino Cannavacciuolo a Torino
Ristoranti

Dopo aver fantasticato molto, Antonino Cannavacciuolo svela alcuni dettagli del suo nuovo bistrot a Torino: sarà dietro la Chiesa della Gran Madre, aprirà per pranzo, aperitivo e cena e la cucina sarà affidata ad un giovane chef. Locale curato, intimo e piatti che richiamano il Mediterraneo.

Il primo ristorante al mondo specializzato in patatine fritte
Ristoranti

Apre a Londra, capitale internazionale delle tendenze, il primo ristorante al mondo interamente dedicato alle patatine fritte. Tutto in fatti nel menu del ristorante riguarda le bionde sfoglie di patata, perfino i dolci. Ecco menu e prezzi del ristorante Hipchips

Perché ci sono soltanto 6 pizzerie nella Guida Michelin 2017?
Pizzerie

La Guida Michelin ha rimpolpato la sezione Pizzerie, arrivando a sei; sono tutte napoletane, cioè collocate a Napoli città. Giusto o sbagliato? C'è qualche dimenticanza, e probabilmente qualche ingresso non proprio meritato.