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Condimenti per insalate: le 12 migliori salse dressing per vestire lattughe
Cucina

Le 12 migliori salse dressing da usare come condimenti per insalate: zenzero, aglio, alici, curry, senape, agrumi, miele, mango e yogurt per rendere la lattuga meno tristanzuola.

Cosa aggiungere al pesto pronto per renderlo meno peggio
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Cosa aggiungere al pesto pronto per renderlo meno peggio: ingredienti complementari, idee e soluzioni alternative per migliorare la salsa verde in barattolo.

Salsa barbecue: la ricetta perfetta
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La ricetta perfetta della salsa barbecue, immancabile per accompagnare grigliate di carne e barbecue. Ecco dosi, ingredienti e foto passo passo

Pasta: quando i sughi a crudo salvano la vita
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Non so voi, ma io da quando c'è l'anticiclone africano sono dimagrita. Il fatto è che non cucino quasi più, soprattutto la pasta: scaldare l'acqua, cuocere gli spaghetti e fare il sugo, con l'afa che…

Salsa guacamole: uno di noi, Jack White è uno di noi (gastrofanatici)
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Le rock star sono strane, si sa. Tutte sesso, droga e rock and roll… be’ non tutte, non Jack White, già leader della band White Stripes, che pare preferisca la salsa guacamole alla droga (o forse…

Storia di una salsa capolavoro: il Bbq, Gianfranco Lo Cascio e Prime Uve
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Ma voi le sapete fare grandi salse per la grigliata di carne con qualsiasi ingrediente? E produrre ricette a ritmo di un computer? Non so se sia l'ambizione di tutti i cuochi o solo di…

5 condimenti che non possono mancare nella dispensa hipster
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So per certo che alcuni antropologi di una prestigiosa università della Ivy League hanno intenzione di condurre uno studio sulla peculiare alimentazione di quella che definiscono, per brevità, Generazione H. Soprattutto, gli scienziati sono incuriositi…