da vittorio brusaporto
Una famigliona di mamma e cinque figli, impegnati coi relativi coniugi nell’entusiasmante e faticosa impresa di famiglia. Perché “da Vittorio”, oltre a essere un ristorante da 70 posti, è una macchina che produce banchetti, una…
Negli ultimi giorni abbiamo dedicato alle relazioni pericolose tra il ristorante milanese Trussardi alla Scala e l'irresistibile chef Andrea Berton tonnellate di post ipotizzando di tutto. Il locale caccia il cuoco? No, è lo cuoco…
La realtà è costantemente più interessante di qualunque fiction. Provateci voi a scrivere storie più fantasiose della (presunta) verità sulla separazione tra Andrea Berton e il ristorante Trussardi alla Scala di Milano. Che, secondo voci…
All'inizio, quando l'espressione "ristoranti griffati" non esisteva, gli chef si lamentavano indignati: "questi ci rubano il lavoro". Si riferivano a sarti, stilisti o celebrità ad altro titolo fatalmente attratti dall'investimento in un ristorante. Avessero continuato…
“E' asciuto pazzo o' padrone....” direbbero dalle parti mie. Se è vero che l'edizione 2010 della famosa guida rossa ha decretato il sorpasso di Tokyo, con i suoi undici ristoranti premiati con le tre stelle,…