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Male o bene? Come sta andando FICO Eataly World

Come sta andando Fico Eataly World, il parco alimentare più grande del mondo, aperto a Bologna da Oscar Farinetti e Coop? Ecco i numeri di affluenza e fatturato a sette settimane dall'apertura

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FICO Eataly World visto dal New York Times

Cos'è FICO per il New York Times? Un centro commerciale con lezioni di cucina? Una scuola con materiale didattico scadente? Un omaggio alla cultura alimentare italiana che scade nella propaganda? Qualunque cosa sia vale la pena visitare il parco alimentare più grande del mondo poco fuori Bologna

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Fico Eataly World: pregi e difetti di un bel lavoro

Fico Eataly World, il mega parco alimentare voluto da Eataly e Coop ha aperto ufficialmente ieri a Bologna. Ecco pregi e difetti della grande arca dell’agro alimentare italiano, considerato che in pochi anni è stato fatto davvero un buon lavoro

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Farinetti: dove prende i soldi per Fi.Co, l’Eataly World di Bologna con Bottura art director

Massimo Bottura è l’art director di Fi.Co, expo permanente dell’eccellenza italiana che aprirà appena fuori Bologna nel novembre 2015. Art director = consulente e ideatore dei piatti. “Sarà un posto fichissimo, sostituiremo al senso del dovere quello del piacere” dichiara Farinetti nella conferenza stampa di ieri, a Milano. E poi Eataly, con ogni probabilità, sarà ...

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