Il ristorante Contraste di Milano di Matias Perdomo ha annunciato una chiusura temporanea per ristrutturazione. Riaprirà a marzo, ma non ci sono indizi in merito a cosa cambierà
Sul suo account Instagram lo chef Matias Perdomo ha rivelato tutto il suo amore per il Bar Trattoria Il Brutto Anatroccolo di Milano.
Recensione di Contraste, il nuovo ristorante milanese di Matias Perdomo, già stella Michelin al Pont de Ferr. Cosa c'è, cosa manca e cosa non perdere per nessun motivo
"Al mattino non mi alzo dal letto per meno di 10mila dollari al giorno." Chi ha detto questa frase? -- Carlo Cracco -- Alessandro Borghese -- Simone Rugiati -- Matias Perdomo Nessuno di loro, anche…
L’idea di Taste of Milano è ottima: cucina alta a prezzi bassi. Infatti funziona e piace non solo a me. Sono andata giovedì 17 maggio, serata d’apertura. Piena di speranze mi sono buttata nel bel…
Gesti irrequieti e voglia di meraviglia, dentro all'uniforme immacolata tanti dei nostri piccoli eroi, Matias Perdomo, Davide Oldani, Andrea Aprea, Pietro Leemann, Enrico Cerea, Maurizio Santin e Andrea Berton. Solo una parte degli chef che…
E finalmente qui a Vico si è cominciato a fare sul serio. Ieri sera il Bikini, lo stabilimento balneare di Vico Equense, ha ospitato la prima delle due serate dedicate agli assaggi, quella dal titolo…
Nemmeno con gli occhi ricoperti da due fette di mortadella - pistacchi e tutto - possiamo fingere di non vedere i rigurgiti nazionalistici, le preoccupazioni, l'insofferenza verso lo straniero. La contrapposizione tra il binomio tradizione…