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Contraste, il ristorante di Matias Perdomo, chiude per “un’importante ristrutturazione”
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Il ristorante Contraste di Milano di Matias Perdomo ha annunciato una chiusura temporanea per ristrutturazione. Riaprirà a marzo, ma non ci sono indizi in merito a cosa cambierà

Matias Perdomo e la sua dichiarazione d’amore per Il Brutto Anatroccolo
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Sul suo account Instagram lo chef Matias Perdomo ha rivelato tutto il suo amore per il Bar Trattoria Il Brutto Anatroccolo di Milano.

Contraste: cosa c’è e cosa manca nel nuovo ristorante di Matias Perdomo
Recensioni

Recensione di Contraste, il nuovo ristorante milanese di Matias Perdomo, già stella Michelin al Pont de Ferr. Cosa c'è, cosa manca e cosa non perdere per nessun motivo

Matias Perdomo testimonial Benetton: oggi lo chef è indispensabile come un tubino nero
Grande Notizia

"Al mattino non mi alzo dal letto per meno di 10mila dollari al giorno." Chi ha detto questa frase? -- Carlo Cracco -- Alessandro Borghese -- Simone Rugiati -- Matias Perdomo Nessuno di loro, anche…

Taste of Milano 2012: mi è piaciuto, non mi è piaciuto
Grande Notizia

L’idea di Taste of Milano è ottima: cucina alta a prezzi bassi. Infatti funziona e piace non solo a me. Sono andata giovedì 17 maggio, serata d’apertura. Piena di speranze mi sono buttata nel bel…

Primo Piano

Gesti irrequieti e voglia di meraviglia, dentro all'uniforme immacolata tanti dei nostri piccoli eroi, Matias Perdomo, Davide Oldani, Andrea Aprea, Pietro Leemann, Enrico Cerea, Maurizio Santin e Andrea Berton. Solo una parte degli chef che…

Primo Piano

E finalmente qui a Vico si è cominciato a fare sul serio. Ieri sera il Bikini, lo stabilimento balneare di Vico Equense, ha ospitato la prima delle due serate dedicate agli assaggi, quella dal titolo…

Cucina

Nemmeno con gli occhi ricoperti da due fette di mortadella - pistacchi e tutto - possiamo fingere di non vedere i rigurgiti nazionalistici, le preoccupazioni, l'insofferenza verso lo straniero. La contrapposizione tra il binomio tradizione…