15 Maggio 2017
Perché mettiamo il formaggio o il pomodoro nel gelato, cos’è, autopunizione?
Di tutte le mode legate al gelato, quello salato, gastronomico o gourmet, se preferite, è il più insopportabile. Le gelaterie moderne devono avere almeno un gusto salato, ma io continuo a non capire perché mettere il gorgonzola o il pomodoro nel gelato