Spesa •
La classifica dei 10 migliori pandori artigianali del 2021
La classifica dei 10 migliori pandori artigianali di Dissapore. Ovvero il grande lievitato di Verona, nella sua versione classica, declinato di grandi lievitisti italiani. ... CONTINUA
Spesa •
Pandori del supermercato: Prova d’assaggio
Prova d'assaggio alla ricerca dei migliori pandori del supermercato, ovvero i marchi della GDO che tutti conosciamo a confronto sul grande lievitato di Verona. ... CONTINUA
Cucina •
16 creme infallibili per farcire pandoro e panettone
Difficile scegliere tra le tante creme per farcire pandoro e panettone: abbiamo voluto selezionato le migliori 16 secondo noi, quelle che si prestano ad ingolosire i lievitati natalizi. ... CONTINUA
Cucina •
Pandoro fatto in casa: errori da evitare
Se proprio volete tentare l'impresa del pandoro fatto in casa, allora evitate questi comuni errori di preparazione, dal dosaggio degli ingredienti al metodo.... CONTINUA
Spesa •
Come si riconosce un buon pandoro
Come si riconosce un buon pandoro? La nostra guida hypster al lievitato di Natale 2020: come dovrebbe essere al tatto, all'olfatto, al gusto e nell'aspetto.... CONTINUA
Spesa •
Panettoni online: come sta andando il mercato in Italia e all’estero
Come va il mercato dei panettoni online, ora che gli e-commerce fanno la differenza? Bene in Italia, ma benissimo all'estero, con casi molto interessanti.... CONTINUA
Spesa •
Pandoro: che differenza c’è tra l’artigianale e quello del supermercato
La differenza tra pandoro artigianale e industriale, al netto dello scarto di prezzo, non è evidente come nel panettone: da qui il nostro confronto tra un classico del supermercato e un ottimo artigianale. ... CONTINUA
Cucina •
Storia del pandoro
Etimologia, leggende e storia del pandoro: tutto quello che c'è da sapore sulle origini e sulla nascita del grande lievitato di Verona. ... CONTINUA
Spesa •
La classifica dei 13 migliori pandori artigianali del 2020
La classifica di Dissapore dedicata al miglior pandoro artigianale del 2020, alla sua prima edizione. 13 pasticceri, lievitisti e chef, dal Veneto alla Campania, in un confronto su gusto, consistenza e aspetto dedicato al grande lievitato più difficile da realizzarsi. ... CONTINUA
Notizie •
Melegatti: l’unico pandoro che riesce a mangiare il panettone
Il pandoro Melegatti, l'azienda fondata nel 1894 che il pandoro l'ha inventato, viene salvato nonostante lo stop alla produzione dato qualche giorno fa. La solidarietà dei consumatori e la lotta degli operai hanno permesso nuovi ordini... CONTINUA
Notizie •
La situazione del Pandoro Melegatti a pochi giorni da Natale
La crisi del pandoro Melegatti ha portato alla chiusura degli stabilimenti veronesi. Poi l'insperato rilancio grazie a capitali maltesi. Ma per i lavoratori il prossimo rischia di essere un Natale amaro. Ecco perché ... CONTINUA
Notizie •
Sarà un Natale senza pandoro Melegatti, probabilmente
Il prossimo rischia seriamente di essere un Natale senza pandoro Melegatti. L’azienda veneta che ha inventato il pandoro nel 1894, è in crisi a causa di un dissesto finanziario che ha già portato alla chiusura degli stabilimenti. Si spera in un compratore per andare avanti... CONTINUA