pizza

ultimi post

Milano-Salerno, solo ritorno: in anteprima, la nuova pizzeria di Daniele Ferrara

Prima si accumula l’esperienza necessaria, poi si torna a casa per metterla in pratica. In sintesi, è il percorso seguito finora da Daniele Ferrara, pizzaiolo bernoccolato, ex di Pizzeria P, la pizzeria di Lissone, in provincia di Milano, arrivata al secondo posto nel campionato della pizza 2017 di Dissapore. Classe 1985, originario di Cava dei Tirreni, ...

2 commenti

La pizza è solo di Napoli?

Cullura, Pitta, Falagone, Focaccia, panzerotti e strazzata sono le altre pizze del Sud, in particolare Calabria, Puglia e Basilicata

6 commenti