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cipolline in agrodolce

Cucina •

Contorni freddi: le 10 migliori ricette per accompagnare i piatti in freschezza

Le 10 migliori ricette di contorni freddi da alternare alla solita insalata verde: dai pomodori ripieni alle carote prezzemolate, dalle zucchine alla scapece alle puntarelle.... CONTINUA

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Ricette •

Patate speziate al forno, la ricetta

La ricetta delle patate speziate al forno, è un contorno perfetto per accompagnare qualsiasi portata, che sia a base di pesce o di carne, croccanti fuori e morbide dentro, aromatizzate con curcuma, paprika, rosmarino e timo. Le patate sono forse tra i tuberi più utilizzati, in svariate occasioni, molti non sanno ad esempio che la […]... CONTINUA

zucchine, fritte

Grande Notizia •

Zucchine: 5 ricette buonissime da fare prima che l’estate finisca

5 idee di ricette irresistibili per preparare le zucchine prima che l'estate finisca, idee che dovrebbero piacere proprio a tutti gli amanti di quest'ortaggio.... CONTINUA

zucchine, marinate, scapece, menta

Grande Notizia •

La ricetta perfetta: zucchine alla scapece

Zucchine alla scapece: la ricetta perfetta dell'antipasto o contorno della cucina campana, zucchine fritte condite con uno sfizioso intingolo di aceto e menta!... CONTINUA