Cosa cucinano l’ultimo dell’anno e quanto costa mangiarlo. L’ho chiesto a uno sproposito di ristoratori italiani e non. Mica un gioco da ragazzi ma non mi è pesato. L’ho fatto per te, caro il mio piccolo lettore, così sai quanto… continua »
la pergola
Cenoni d’Italia
ultimo commento di Vignadelmar: Alla fine ho avuto a cena 48 persone !!!!
Sono molto contento, ma che fatica....
Ciao
la stagione delle guide
I risultati di Gambero Rosso Roma 2010 (per quello che valgono)
Secondo Gambero Rosso Roma 2010 il ristorante migliore di Roma è La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri. Con due punti in più rispetto al 2009, il Pagliaccio di Anthony Genovese incalza il ristorante dello chef tedesco Heinz Beck. Terza posizione per le Colline Ciociare di Salvatore Tassa che… continua »
ultimo commento di Alessandro Pistoia: Grazie per la simpatia dimostrata.. Alessandro Pistoia
Categoria: Mangiare Fuori
cattive idee
Perché Heinz Beck?
ROMA – Dice che se guardi la tivù più di un grande paese sembriamo una grande scuola alberghiera. Approfitto dell’augusto parere e torno alla colazione delle first lady al G8, cucinata da Heinz Beck, un tedesco. Lo chef della Pergola è considerato ormai italiano, per gli anni… continua »
ultimo commento di angelo: In Italia abbiamo fior di chefs...che bisogno c'era di Beck? Questa è subalternità esterofila. Ernesto Iaccarino, Tonino Cannavacciuolo, Alajimo, Sacabin, Vissani e Pierangelini, ci avrebbero rappresentato molto meglio...eppoi,
Categoria: Primo Piano
Ristoranti con vista
Cari di Dissapore, ho bisogno di aiuto per un articolo che mi hanno assegnato, devo scrivere di ristoranti italiani con vista. Quali sono i migliori secondo voi? Per capirci, intendo ristoranti che alla vista mozzafiato uniscono una cucina indiscutibilmente di gran classe.
La prima risposta è di getto, il
ultimo commento di angelo: La Ghinghetta a Portoscuso, di fronte all isola di San Pietro e La Gritta con vista mozzzafiato sull azrcipelago della Maddalena' tutti e due in Sardegna.,
Categoria: Forum, Mangiofuori
