Primo Piano •
Fate largo uso di pasta, olio di oliva, cereali, frutta fresca, verdure, pesce e latticini? E tr**bate come ricci? No. Be’, dovreste. Perché la dieta mediterranea pare aiutare anche quelli poco entusiasti sotto le lenzuola.... CONTINUA
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Le consapevolezze passano spesso per dei momenti fondativi di rara demenza. Anni fa scoprii ciò che oggi è noto a tutti (o quasi?) ovvero che le uova erano suddivise in quattro tipologie d’allevamento. Ognuna di queste categorie è rintracciabile dal primo numero stampato in esterno a sinistra. Lo 0 indica l’allevamento biologico, l’1 quello all’aperto, […]... CONTINUA
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Non so voi, ma io sono cresciuto a grandi pastasciutte. Non solo, certamente. Mediamente carnivoro, non ho mai abusato di fritti e di dolci (che fortunatamente non amo), ho il pallino del pesce e dei formaggi e ovviamente da buon romano ho ingerito quote parossistiche di pizza al taglio (eccellenza capitolina e vero e proprio […]... CONTINUA
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Sicuro e solido come un mediano analfabeta. Ci ha salvato dalle crisi alimentari e creative più insostenibili nella nostra adolescenza. In campeggio lo si esibiva con orgoglio per poi riversarlo senza grazia nel tegame, insieme alla pasta scolata. I più iconoclasti ci aggiungevano la panna. Per il mondo dei media si tagliava con i grissini, […]... CONTINUA