Anna Ferrari

Birra: il segreto per grigliate non cancerogene
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Se lasciamo la carne immersa nella birra per qualche ora dimezziamo i rischi legati alla cottura alla griglia o al barbecue

Ha aperto Casa Clerici, il lisergico ristorante di Antonella Clerici
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Ha aperto in un centro commerciale di Marcianise, in provincia di Caserta, Casa Clerici, il primo ristorante di Antonella Clerici che ha deciso di investire in una catena di ristoranti popolari

Nutella Dialettichette: poi dice che uno si butta sulla Nocciolata
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Dialettichette è la nuova serie di etichette parlanti di Nutella con le espressioni dialettali di tutta Italia

Oscar TripAdvisor ai ristoranti di lusso: dov’è Bottura?
Grande Notizia

In attesa della Guida Michelin, dopo il miglior Ristorante d’Italia 2016 per Espresso e Gambero Rosso, potevamo farci mancare l’Oscar per la ristorazione di lusso? Certamente no (ma scherziamo?) e sono sicura che indovinerete chi si…

Cracco e Lapo a Milano: come sarà il ristorante nel garage
Grande Notizia

E’ ufficiale: mentre noi stiamo qui a discutere se l’edificio progettato da Mario Bacciocchi somigli di più al Millenium Falcon o all’Enterprise di Star Trek, Lapo (Elkann) e Carlo (Cracco) annunciano l’apertura del nuovo “Garage…

Quando il figlio di un vegano mangia carne di nascosto
Grande Notizia

Ormai è noto, in Italia il numero di persone che decidono di eliminare dalla propria dieta prodotti di origine animale è in continuo aumento, e con loro si amplia il numero di bambini che vengono…