Chiara Cavalleris

Il miglior birrificio artigianale del 2022 è Ritual Lab, secondo l'associazione di categoria Unionbirrai: come è andato Birra dell'Anno.

Enrico Murdocco e il fratello Angelo aprono a Torino il terzo punto vendita, che sarà anche un panificio. Tutto su Tellia Lab.

Presto Torino avrà una ghost kitchen dedicata ai gua bao, Bao Lab. Vi diciamo tutto in anteprima, ché i suoi fondatori sono una garanzia.

La nostra intervista a Sal De Riso, da poco presidente Ampi, sull'associazione di pasticceri e sul suo futuro. Che parte dalle donne e dai giovani.

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Acqua Pazza, ristorante di pesce a Bologna.

Indirizzo, orari, foto e informazioni di Don Ciccio, pizzeria in Barriera di Milano, a Torino.

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Evoluzione del Gusto, pizzeria nella Riviera del Brenta (Mira, VE).

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Antica Trattoria Di Sacerno (BO), ristorante nella prima campagna di Bologna.

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Baccio e i Gradini, pizzeria di Roma.

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Trattoria Alle Due Gondolette, osteria di Venezia.

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Nevodi, trattoria di cucina tipica e wine bar di Venezia.

Indirizzo, orari, foto e informazioni su Osteria Ai Promessi Sposi, bacaro e trattoria di Venezia.