Chiara Cavalleris
Spesa •
Cheese 2023: 5 abbinamenti con il formaggio apparentemente folli da provare a Bra
Cinque abbinamenti con il formaggio che esulano dai soliti mieli e marmellatine da provare a Cheese 2023, per sperimentare a Bra, dal 15 al 18 settembre, con gin, caffè, birre, vermouth e genepy. ... CONTINUA
Bere •
Birra artigianale: 5 nuovi birrifici da provare nel 2023
Una manciata di birrifici artigianali aperti nell'ultimo anno che ci sentiamo già di consigliarvi per il 2023. ... CONTINUA
Cucina •
Se la sinistra riparte da Benedetta Rossi (per forza vince Giorgia Meloni)
Un articolo di Dissapore critica le ricette di Benedetta Rossi e il popolo si divide, dagli insulti all'imprenditrice e al suo pubblico al sostegno dei vip, fino all'immaginario più improbabile: l'ascesa politica della foodblogger in soccorso alla povera sinistra. ... CONTINUA
Bere •
Terminal 1 si fa format: Brewfist aprirà una serie di pub, in società con IDEA
Brewfist e IDEA Food & Beverage si uniscono in un nuovo progetto per l’apertura di una serie di birrerie a marchio “Terminal”, la tap room del birrificio.... CONTINUA
Spesa •
Pane con la farina di grilli: Prova d’assaggio
Abbiamo assaggiato il primo pane con farina di grilli realizzato in Italia. Ecco com'è e quanto costerà la pagnotta super proteica di Enrico Murdocco, pizzaiolo e panificatore di Torino. ... CONTINUA
Notizie •
La classifica dei panettoni di Dissapore: la premiazione
In un video, la premiazione dedicata alla classifica dei migliori panettoni e dei migliori pandori secondo Dissapore. ... CONTINUA
Spesa •
Cosa pensano i lettori dei panettoni scelti da Dissapore? Ce lo dice la neuroscienza di Thimus
Le neuroscienze al servizio del panettone artigianale, per la prima volta: i risultati del test di Thimus, che ha analizzato le reazioni dei nostri lettori all'assaggio dei panettoni scelti da noi. ... CONTINUA
Spesa •
I 10 migliori pandori artigianali del 2022 secondo Dissapore
La top ten dei migliori pandori artigianali d'Italia: la classifica di Dissapore del 2022 (come sempre frutto del panel alla cieca composto dai nostri redattori), dalla decima alla prima posizione. ... CONTINUA
Spesa •
I 31 migliori panettoni artigianali del 2022 secondo Dissapore
I migliori panettoni del 2022, rigorosamente artigianali e nella versione tradizionale: la classifica originale di Dissapore.... CONTINUA
Eventi enogastronomici •
La premiazione della classifica dei panettoni di Dissapore vi aspetta, al Magico Paese di Natale
Tutto quello che c'è da sapere se volete assistere dal vivo alla premiazione della classifica del panettone di Dissapore, edizione 2022. ... CONTINUA
Notizie •
Vincenzo Tiri, re del panettone, ha un nuovo asso nella manica: Maicol Vitellozzi
Quello tra Vincenzo Tiri e Maicol Vitellozzi è il matrimonio professionale che non vi aspettavate, ma che la pasticceria stava aspettando. Il lievitato, panettone in primis, diventerà un ingrediente dell'alta pasticceria?... CONTINUA
Eventi enogastronomici •
Thimus feat Dissapore: volete provare le neuroscienze assaggiando i migliori panettoni d’Italia?
Panettone e neuroscienze: Dissapore e Thimus vi danno il benvenuto nel futuro dell'analisi sensoriale, dal Magico Paese di Natale. E voi lettori siete invitati a partecipare, nel pomeriggio di domenica 27 novembre. ... CONTINUA