6 dicembre 2018
Sentivamo il bisogno di un altro premio gastronomico globale? Probabilmente no, ma si dà il caso che il World Restaurant Awards, annunciato per il prossimo 18 febbraio a Parigi, abbia connotati del tutto diversi rispetto alla più celebre lista dei migliori, la 50 Best Restaurant. Nessuna classifica, nessun secondo posto: il World Restaurant Awards avrà ...
3 commenti
5 dicembre 2018
Un piccolo passo per il Governo, un grande passo per la birra artigianale italiana: con un emendamento alla (arcidiscussa) Legge di Bilancio 2019, ieri la Camera ha approvato una riduzione delle accise del 40% per i birrifici che producono meno di 10.000 ettolitri annui. Ad annunciarlo è stata la deputata del Movimento 5Stelle Chiara Gagnarli, ...
7 commenti
5 dicembre 2018
Iginio Massari ha querelato un anonimo commentatore che ha definito “vomitevole” la sua crema su TripAdvisor, e ha vinto la causa
10 commenti
26 novembre 2018
Siamo stati a “I maestri del Panettone” di Milano per scoprire le tendenze 2018 nei panettoni innovativi
4 commenti
21 novembre 2018
Quanto costa il Frappuccino nella nuova caffetteria di Starbucks, aperta in via Garibaldi? Ecco le foto, il menù e tutti i prezzi del locale
18 commenti
20 novembre 2018
Ce ne siamo fatti una ragione: un panettone artigianale come si conviene costa, in media, trenta euro. Tanto vale darsi alla pazza gioia, puntando al meglio. Per giocarsi bene i propri gettoni un’occasione ghiotta è certamente I maestri del panettone, la manifestazione milanese che sabato 24 e domenica 25 novembre radunerà, alle Cavallerizze (ovvero, al ...
3 commenti
19 novembre 2018
I Cento di Torino 2019: i 50 ristoranti, le 50 trattorie migliori della città secondo la guida di EDT
6 commenti
19 novembre 2018
Re Panettone 2018: i dieci migliori panettoni tradizionali dell’evento milanese sul dolce di Natale
11 commenti
15 novembre 2018
Guida Michelin 2019: ristoranti premiati e nuove stelle nei pronostici della vigilia da Parma
4 commenti
9 novembre 2018
Guida Michelin 2019, possiamo smettere di dire che nei "Bib Gourmand" i ristoranti con il miglior rapporto qualità-prezzo si spendono 32 euro?
4 commenti
8 novembre 2018
Ho accettato un invito “in pinseria” sorvolando su una parola curiosamente entrata nel linguaggio in comune. Come se fosse “pizzeria”, “osteria”, ma anche “antani”. Poi mi sono fatta un giro sul web, verificando, oltre a ciò che già sapevo, che tutti i “mastri pinsaioli” presentano la Pinsa alla stessa maniera, con lo stesso storytelling, le ...
11 commenti
7 novembre 2018
La notizia della chiusura di Pernigotti, dal 1860 sinonimo di cioccolato nell’immaginario collettivo italiano, non è propio esatta. Il marchio dovrebbe restare, non così l’azienda di Novi Ligure, che contava 200 dipendenti. Nel pomeriggio di ieri, il gruppo turco Tuksoz, attivo nel settore farmaceutico ed energetico oltreché dolciario, nonché proprietario di Pernigotti dal luglio 2013, si è ...
1 commenti