Daniela Persico

Scrivo di enogastronomia dal 2011. È grave dottore?
La strage del vino al metanolo, dalle prime morti sospette al Tanaro rosso
Bere

"Metanolo", podcast ormai popolarissimo, rispolvera la più grande sofisticazione alimentare italiana, 37 anni dopo. La analizziamo a modo nostro, dai primi lanci Ansa vino metanolizzato allo schema dei "pirati del vino".

L’Antica Pizzeria da Michele dal 1870: recensione della sede di Forcella, l’unica incontrastata
Recensione

La nostra recensione de L'Antica Pizzeria da Michele dal 1870, la storia della pizza napoletana del mondo. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.

Pizzeria Da Attilio a Napoli, recensione: Attilio Bachetti e il rispetto della tradizione
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La nostra recensione della Pizzeria da Attilio a Napoli, la casa senza tempo di Attilio Bachetti. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.

Pizzeria Di Napoli a Fuorigrotta, recensione: una tranquilla pizzeria di quartiere
Recensione

Fuori dai soliti giri, la Pizzeria di Napoli nel quartiere Fuorigrotta assicura pizze classiche di grande fattura a prezzi modici. La nostra recensione, tra pro e contro.

Fonderì Pizza Glamour, recensione: una pizzeria gourmet a Napoli che farà molta strada
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La nostra recensione di Fonderì Pizza Glamour a Napoli, pizzeria di sperimentazione. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.

50 Kalò di Ciro Salvo a Napoli, recensione: la miglior pizza in città?
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La nostra recensione di 50 Kalò a Napoli, la pizzeria di Ciro Salvo che non teme rivali. Il menu, i prezzi, i pro e i contro.

Pizzaria La Notizia 53 a Napoli, recensione: non si parla (più) abbastanza di Enzo Coccia
Recensione

La nostra recensione di Pizzaria La Notizia 53, ormai storica pizzeria di Enzo Coccia a Napoli. Il menu, i prezzi, le pizze da provare, i pro e i contro.