Giulia Lucania

Linguista di formazione e di professione in una vita parallela, non posso fare a meno di condire ciò che scrivo con etimologie e fun fact linguistici ogni volta che riesco. Cresciuta a tenerumi e arancine (con la e, per cortesia) in quel di Palermo, ho girato l'Italia del Nord-Est per poi finire in piena Pianura Padana a non nutrirmi di lasagne e tortellini, avendo rinunciato alla carne nel 2024. Le parole sono il mio pane quotidiano, e dopo aver vinto una borsa di studio per il corso "Scrivere di Gusto" promosso proprio da Dissapore, sono stata catapultata a usare la mia penna virtuale anche tra queste pagine.
Chi è e cosa fa ora Renad Attallah, la piccola chef di guerra dalle ricette virali
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Abbiamo conosciuto la giovanissima aspirante chef palestinese dal suo seguitissimo account Instagram. Ora è tornata a scuola nei Paesi Bassi e ci racconta la sua storia.

Gordon Ramsay aprirà un nuovo format di ristorazione nella torre più alta di Londra
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Lo chef scozzese continua a marcare il territorio presso l'imponente grattacielo londinese 22 Bishopgate.

A Roma apre finalmente l’hotel con ristorante di Robert De Niro e chef Nobu
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Nel cuore della capitale il marchio Nobu prende il posto del Grand Hotel Via Veneto, e porta la cucina di chef Nobu in tavola.

Le schiacciate di All’Antico Vinaio avranno lo stesso fascino anche su Glovo?
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L'iconico prodotto fiorentino brandizzato Mazzanti è pronto a essere recapitato comodamente nelle case degli italiani.

In Kenya il vino della messa si beve nei bar, e la Chiesa è costretta a cambiare il suo
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Quando il sacro diventa profano, alla Chiesa tocca intervenire; in questo caso, sostituendo il vino sull'altare.

Per scoprire come cambieranno i distributori automatici dobbiamo guardare alle novità del Giappone
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Tinte neutre che disturbano poco l'occhio o immagini e video vivaci per le aree in technicolor: le nuove macchinette nipponiche si adattano alle caratteristiche di ciò che le circonda.

Arriva il primo whisky al mondo affinato in Antartide
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Un prodotto nato al freddo e al gelo e inserito in una collezione limitata di whisky provenienti da ogni angolo del mondo.

Perché ora Ultima Generazione sta boicottando i supermercati
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Cambia lo scenario, ma la protesta continua: il movimento internazionale si schiera contro la GDO, ogni sabato a partire da domani.

Il granchio blu ora si usa anche per il pet food
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Da emergenza a nuova normalità: il crostaceo invasivo diventa ingrediente adatto alle ciotole dei nostri gatti.

Il gruppo francese Castel si beve l’e-commerce italiano Tannico in due sorsi di vino
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Campari Group e Moët Hennessey cedono il posto al gigante francese del vino, che rafforza così la sua presenza in Europa.

Spiderman e Ironman lanciano una birra e un caffè che sanno l’una dell’altro
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Dritta dritta dal Multiverso arriva una partnership che unisce due bevande analcoliche che si richiamano vicendevolmente.

Nel 2024 una famiglia italiana su tre ha limitato l’acquisto di cibo
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È variegato il quadro presentato dall'Istat sui consumi dei nuclei familiari nello Stivale nel 2024, ma alcune tendenze saltano all'occhio.