Giulia Lucania

Linguista di formazione e di professione in una vita parallela, non posso fare a meno di condire ciò che scrivo con etimologie e fun fact linguistici ogni volta che riesco. Cresciuta a tenerumi e arancine (con la e, per cortesia) in quel di Palermo, ho girato l'Italia del Nord-Est per poi finire in piena Pianura Padana a non nutrirmi di lasagne e tortellini, avendo rinunciato alla carne nel 2024. Le parole sono il mio pane quotidiano, e dopo aver vinto una borsa di studio per il corso "Scrivere di Gusto" promosso proprio da Dissapore, sono stata catapultata a usare la mia penna virtuale anche tra queste pagine.
Sciroppo d’agave: cos’è, usi in cucina e benefici
Cucina •

Meno noto del cugino canadese d'acero, lo sciroppo d'agave è un prodotto dalla storia antica, da riscoprire in cucina.

Ivanka Trump degusta Brunello kosher in visita a Montalcino
Notizie •

La figlia del presidente statunitense ha fatto visita a una cantina toscana insieme alla suocera e ad altre donne della famiglia del marito.

Curare il cancro con la dieta: Apple Cider Vinegar è una scatola cinese di bugie
Programmi di cucina •

Apple Cider Vinegar è uno dei titoli del momento su Netflix. Ispirato a fatti reali e anzi, basato su una menzogna divenuta dura realtà, per molti.

Prosus acquisisce Just Eat Takeaway per 4,1 miliardi di euro
Notizie •

La società di investimento olandese dà vita al quarto gruppo di food delivery più grande al mondo.

Cosa ha di speciale il pesto da 1000 euro al chilo?
Notizie •

A Imperia nasce un pesto dal costo esorbitante: cosa giustifica il prezzo a quattro cifre?

Porri: come sceglierli, cucinarli e conservarli al meglio
Cucina •

Cugino delicato della cipolla, il porro è estremamente trasversale in cucina. Sempre che sappiamo come sceglierlo, conservarlo e prepararlo al meglio.

Anche l’Ungheria vieterà gli energy drink ai minorenni
Notizie •

L'Ungheria si aggiunge all'elenco dei Paesi che hanno bandito la vendita di bevande energetiche agli under 18.

Si litiga nel resort di lusso Tenute Al Bano: il cantante fa da paciere
Notizie •

Il cantante ha dovuto separare la gestione del ristorante e quella dell'hotel per calmare le acque tra i rispettivi responsabili.

Re Carlo si spilla una pinta in un birrificio a conduzione familiare
Notizie •

In visita nella contea di Staffordshire, il monarca inglese assaggia un'ambrata alla salute del proprietario del birrificio.

Il futuro di Starbucks passa attraverso 1100 licenziamenti a sorpresa
Notizie •

La "rivoluzione" di Starbucks promossa dal relativamente nuovo CEO prevede la più grande ondata di licenziamenti nella storia aziendale.

Il papà di Fedez pubblica il suo primo libro di ricette
Notizie •

Piatti facili e veloci senza sporcare troppo: questo l'intento della nuova pubblicazione di Franco Lucia.

L’azienda veg di Michela Brambilla produce salmone? L’inchiesta di Report
Notizie •

Ex dipendenti e documenti della Guardia di Finanza fanno luce sull'incongruenza delle attività commerciali della politica.