Giulia Lucania

Linguista di formazione e di professione in una vita parallela, non posso fare a meno di condire ciò che scrivo con etimologie e fun fact linguistici ogni volta che riesco. Cresciuta a tenerumi e arancine (con la e, per cortesia) in quel di Palermo, ho girato l'Italia del Nord-Est per poi finire in piena Pianura Padana a non nutrirmi di lasagne e tortellini, avendo rinunciato alla carne nel 2024. Le parole sono il mio pane quotidiano, e dopo aver vinto una borsa di studio per il corso "Scrivere di Gusto" promosso proprio da Dissapore, sono stata catapultata a usare la mia penna virtuale anche tra queste pagine.
Se le Skittles statunitensi non saranno più così brillanti non è merito di Trump
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Il presidente USA è felice dei risultati della sua campagna salutistica. Ma è davvero merito suo? E soprattutto: ha centrato il punto?

In Sudan la fame costringe a ricorrere al mangime per animali
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La realtà di un Paese dove la fame e le malattie si fanno sempre più sentire.

I pancake a 100 dollari, l’hamburger virale: il Dubai Chocolate continua a essere in trend
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Il web (e le pasticcerie) non si stanca del Dubai chocolate, anzi continua a omaggiarlo con nuove varianti.

Alla fine con i dazi americani il Parmigiano Reggiano ci guadagna
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Il balletto delle percentuali finisce per giovare almeno a qualche prodotto della filiera casearia, mentre altri non se la passano altrettanto bene.

Alla fine Trump ha davvero convinto la Coca-Cola a cambiare ricetta
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Le voci di corridoio si sono concretizzate: scopriamo perché e percome.

Anche Singapore approva il cibo per animali fatto con carne coltivata
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Sarà il primo Paese in Asia e il secondo al mondo a portare sugli scaffali questi innovativi prodotti per cani e gatti.

Com’è la pizza “Made in Chicago” che hanno regalato al Papa
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Una tonda calda calda (si scherza) è stata recapitata nelle mani di Sua Santità. In che condizioni sarà arrivata?

Il futuro di Marcell Jacobs potrebbe essere un chiosco di pasta sulla spiaggia
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Tra un allenamento e l'altro, nella mente del velocista si fa spazio una timida idea imprenditoriale, e ovviamente riguarda la cucina.

Starbucks chiude molti dei suoi punti vendita: erano “freddi”
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L'AD Niccol cerca a tutti i costi il calore che gli store della catena avevano un tempo, e per farlo bisogna abbassare un po' di saracinesche.

Italia ed Etiopia presiedono il vertice sulla sicurezza alimentare ONU, lì dove il tema è più pressante
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I dati sulla povertà e la sicurezza alimentare nel mondo sono sempre poco incoraggianti, ma l'ONU nota anche dei cambiamenti positivi.

Arriva il secondo e-book di ricette (vegane) per sostenere la Palestina
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Per chi si chiede come offrire un aiuto concreto alla Palestina (magari imparando a cucinare un buon piatto nel frattempo), qui c'è una risposta.

Su pollo e rischio tumori ha ragione Unaitalia, ma i problemi nel settore ci sono eccome
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Sui risultati degli studi scientifici bisognerebbe andarci coi piedi di piombo, ma attenzione a non guardarsi solo l'ombelico.