Luca Venturino

Bun Burgers apre a Milano al Merlata Bloom
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Bun Burgers ha aperto il suo nuovo punto vendita a Milano, negli spazi del centro commerciale Merlata Bloom.

I Nas nelle mense italiane: una su quattro è irregolare
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Pioggia di controlli dei Nas nelle mense scolastiche dello Stivale: numeri alla mano, più di un quarto è afflitto da irregolarità.

Ruffino è la prima cantina a ottenere la certificazione sulla parità di genere
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Ruffino, storica cantina di Pontassieve, è la prima azienda vitivinicola italiana a ottenere la certificazione sulla parità di genere.

In Sardegna è comparsa una nuova variante della lingua blu
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La Sardegna si trova a dovere fare i conti con un nuovo sierotipo di lingua blu, individuato nel nord della Regione.

Riscaldamento a gettoni: l’idea contro il caro bollette di un pub
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Un pub inglese, per combattere il caro bollette, ha deciso di installare dei contatori a gettoni per usare il riscaldamento all'esterno.

Guida Michelin 2024: tutti i ristoranti che hanno perso la stella
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Dodici ristoranti italiani perdono la stella con l'annuncio della Guida Michelin 2024: dieci rimangono senza Macaron e due vengono declassati da due a uno solo. Ecco quali.

Guida Michelin 2024: un’occhiata alle stelle verdi italiane
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Diamo un'occhiata a tutti i ristoranti che sono stati premiati dalla Guida Michelin 2024 con la stella verde.

Cookiegate: negli USA la shrinkflation degli Oreo sta diventando un caso nazionale
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I biscotti Oreo sono stati accusati di shrinkflation: i consumatori sono convinti che la quantità di crema all'interno sia diminuita.

Il boicottaggio in Medio Oriente può far paura ai grandi marchi del food americani?
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Il Medio Oriente è scosso da un ampio tentativo di boicottaggio dei marchi americani, accusati di sostenere Israele.

Diego Vitagliano apre a Santa Lucia, nel cuore di Napoli (e non è l’unica novità)
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Diego Vitagliano apre una nuova pizzeria nel Borgo Santa Lucia, a Napoli; e progetta alcuni cambiamenti per la sua sede romana.

Cucina Botanica debutta in televisione: la prima puntata è il 19 novembre
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Carlotta Perego di Cucina Botanica è pronta a fare il suo debutto il televisione con L'Orto di Carlotta, in onda su Food Newtork.

Cibo per animali con la carne coltivata: arriva l’ok dall’Europa
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Bene Meat, una start up ceca, ha ottenuto la registrazione dell'Unione Europea per l'impiego di carne coltivata negli alimenti per animali.