Luca Venturino

L’industria del food trema: Jack Ma ha appena registrato il marchio “Ma’s Kitchen”
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Jack Ma, fondatore di Ali Baba, riparte con un'azienda di alimenti preconfezionati: Ma’s Kitchen.

A Mercato Centrale Torino apre Buatta
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La cucina siciliana delle antiche tradizioni approda al Mercato Centrale Torino con Buatta - Cucina Popolana Palermo.

Ma perché le multinazionali in Italia se ne fregano del benessere dei polli?
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In Italia le multinazionali - McDonald's, KFC, ma anche Autogrill e Starbucks - continuano a fregarsene del benessere dei polli: diamo un'occhiata ai numeri.

In Argentina per la prima volta c’è un ristorante con due stelle Michelin
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La Guida Michelin approda in Argentina, e più precisamente a Buenos Aires e Mendoza: diamo un'occhiata alle prime stelle di questo angolo di mondo.

Heinz presenta Slowmaster 57, la prima rampa da corsa per ketchup al mondo
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Heinz ha creato una rampa - la Slowmaster 57, per l'appunto - per dimostrare quanto è lento il suo ketchup.

Ristoranti con menu a prezzi calmierati: ecco la nuova iniziativa al vaglio del Governo
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Menu a prezzi calmierati nei ristoranti: l'ultima iniziativa del Governo, sulla scia del carrello tricolore, ci ha fatto venire qualche dubbio.

A cosa (non) sono servite le carote comprate dai tifosi serbi alla Coppa Davis
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Djokovic aveva la vittoria in pugno: alcuni tifosi serbi hanno tirato fuori delle carote, simbolo dei fan di Sinner, per addentarle dopo la vittoria.

Il Consorzio tutela il Prosecco: vittoria contro le caramelle falliche
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La più recente battaglia per la tutela del Prosecco ha visto il Consorzio dovere fare i conti con delle caramelle falliche.

Dopo i cat café, ecco i cat pub: il primo si trova nel Regno Unito
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Che cos'è un "cat pub"? Molto semplice: un pub dove è possibile, tra una birra e l'altra, fare qualche coccola ai gatti del locale.

Il Twente, squadra della Serie A olandese, fa più soldi vendendo birra che giocatori
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Che i tifosi si siano dati alla birra per dimenticare qualche partita da incubo? Non proprio: il Twente è terzo in classifica.

Rasmus Munk lancia Spora, il centro di innovazione tecnologica del cibo del futuro
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L'universo dell'Alchemist di Rasmus Munk si allarga con l'aggiunta di Spora, un centro di innovazione tecnologica dedicato alla ricerca culinaria. 

Pazzi di Napoli: Food Network lancia un nuovo programma dedicato alla cucina partenopea
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Pazzi di Napoli debutta su Food Network: il programma di Barbara Foria e Fabio Esposito andrà in onda ogni giovedì alle 22.