Luca Venturino
L'interesse per le declinazioni low e no alcol è ai massimi storici. Ma riusciremo a battere la paura di essere additati come guastafeste?
La pizzeria Lucali è una delle più in voga di New York. C'è solo un piccolo problema: non accetta prenotazioni. L'unico modo per trovare un tavolo è stare per qualche ora in fila.
In Italia il prezzo del burro è cresciuto in media del 44% su base annua: ma quali sono le cause?
Leggere di "cacao" e "prezzi da record" sta diventando quasi scontato. Ma quanto sono aumentati, precisamente? E quali sono le cause?
"La nuova legge demonizza il vino", scrive un produttore a Matteo Salvini. Oggetto: il nuovo Codice della strada e un cenone troppo sobrio.
Nella classifica delle 10 acquisizioni più importanti del 2024 il mondo del food si prende il secondo posto complessivo, grazie a un record che potrebbe durare anni.
Livelli alti di estrogeni portano al binge drinking, o al consumo smodato di alcol? La scienza crede di sì: ecco come funziona.
La Procura di Trento ha avviato un'inchiesta per frode in commercio: tra gli indagati c'è il presidente del Consorzio dei Caseifici Sociali del Trentino e un caseificio associato.
"La mia colpa? Abbellire la città". Un ristoratore di Verona dovrà pagare 400 euro di multa per il suo albero di Natale. Ma che è successo?
È il periodo delle "cene degli avanzi", che riempie quel ponte evanescente tra Natale e Capodanno: l'ANSA ha intervistato un esperto per assicurarsi che si svolga in totale sicurezza.
C'è qualcosa di più indigesto dell'ennesimo derby perso? Si direbbe proprio di sì: basti chiedere a footyscran, la pagina che raccoglie le testimonianze del cibo servito negli stadi di tutto il mondo.
I nuovi snack di Mondelez International, colosso produttore dei celebri biscotti Oreo, saranno pensati da un'intelligenza artificiale. Ma come funziona?