Luca Venturino

Drake e Smeg Canada hanno lanciato una linea di elettrodomestici: tostapane, frigo e bollitore. Diamoci un'occhiata.

Il mondo del vino sta attraversando un periodo di forte cambiamento: ma come saranno i suoi connotati tra dieci anni? Un rapporto europeo ha studiato produzione, consumi ed esportazioni del futuro prossimo.

Dallo spaccare bottiglie al vandalismo: le proteste dei viticoltori francesi non accennano a fermarsi. Ma che sta succedendo?

Gli spaghetti più sottili al mondo non sono un granché come pasta: "Si cuocerebbero in meno di un secondo", spiegano gli scienziati. Ma allora a cosa servono?

L'impero della ristorazione di Del Vecchio Jr cresce ancora: all'orizzonte c'è un ristorante con protagonista una delle carni più pregiate al mondo.

Poco più di un decimo dei suoli di tutto il mondo risulta contaminato: c'è un eccesso di salinità che ne compromette la fertilità.

Somministrare ai bovini un integratore a base di alghe marine: l'idea è di ridurre le emissioni attraverso l'alimentazione. Ma funzionerà?

La pizza più pericolosa al mondo si mangia in Guatemala, su di un vulcano attivo. Il titolo è stato conferito dal pizzaiolo che la prepara, ma chi siamo noi per giudicare?

Il Mediterraneo se la passa piuttosto male, e le nuove quote pesca sono ben più dolci di quanto programmato - specie quella italiana.

Più di sessanta ricette e l'ambizione di essere qualcosa in più di un ricettario: diamo un'occhiata al primo libro di Luca Calvani.

Gli affari di un ristorante di sushi a Bologna sono calati a picco. Il motivo? Un video su Instagram. Il tonno era da buttare, dicono i responsabili: ma forse non sarebbe meglio fare attenzione prima di buttare le cose sul web?

La Guida Michelin 2024 fa la storia in quel di New York: la Grande Mela riceve il primo ristorante tre stelle dall'ormai lontano 2012. Vediamo di che si tratta.