Massimo De Marco
Nel report annuale del Centro Informazione Birra si snocciolano i numeri della crisi della nuova moderazione alcolica degli italiani.
Gli abusi edilizi, che si protraevano dal 1958, hanno danneggiato irreparabilmente la stabilità geologica dell'area.
Nell'annuale report "un anno di ricerche" di Google si racconta la curiosità degli italiani su molti argomenti, cibo compreso.
Il collaborazione con Dibaldo Spirits e Galvanina, Iginio Massari lancia un'acqua tonica al panettone.
Preparandosi il pranzo da casa il risparmio è decisamente interessante: soprattutto in alcune città.
L'export italiano di vini, aceti e spirits sta recuperando il calo di vendite negli USA grazie agli ottimi numeri in Cina.
La pizza come prospettiva, inedita, per raccontare la regione Marche: questa l'idea dietro “Cronache DiPizza - Le Marche in 20 pizzerie”.
Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna, Asiago, Barolo: molti grandi nomi registrano perdite importanti, anche se il settore è in decisa crescita.
Dagli snack ai menu degustazione, le compagnie aeree sembrano investire sempre di più nell'offerta gastronomica a bordo.
Grandi stabilimenti in chiusura e produzione in calo nei principali paesi produttori causano incertezza sul mercato.
Le sacche spermatiche di pesce sono una specialità, dal Giappone all'Italia più gourmet. Rare, costose e nondimeno assai buone, originano lo Shirako. Ecco come si presenta, di cosa sa e in quali modi viene preparato.
Panettoncini venduti a caro prezzo, opulente creme a rimpinguare la scarsa dolcezza della regressione. E ancora ricarichi scusati (se così vi pare) da farciture che suonano altisonanti e volti noti. Come cambia il panettone, al supermercato, per questo Natale 2025.