Massimo De Marco

Già famoso per la sua attenzione ai vegetali, Alain Passard converte totalmente il suo Arpège alla cucina vegana: è il secondo di sempre.

Crazy Pizza sbarca a Torino, col consueto strascico di polemiche: Flavio Briatore risponde sui social.

Dal primo agosto entrano in vigore i dazi del 15% sul vino: come impatteranno sul mercato?

Finalmente potremo portare una o due bottiglie di vino nei nostri bagagli a mano: come funziona e da quali aeroporti è possibile.

Hulk Hogan ci ha lasciati, e con lui anche il lontano ricordo di un mondo del fitness che non prevedeva solo diete proteiche. Tutte le (risibili) avventure di Terrence Gene Bollea nel mondo del food.

I tennisti riscuotono sempre più successo come testimonial di aziende alimentari: oltre Sinner e Alcaraz, abbiamo avuto molti esempi eccellenti.

Se passasse una legge sul gelato artigianale sulla base dei criteri intesi dal Masaf, allora tutte le gelaterie italiane sarebbero artigianali. E a ben vedere, è meglio che non ci sia.

Una recente ricerca approfondisce il rapporto tra la diffusione degli UPF e quella dell'obesità: un rapporto che va molto al di là del semplice apporto calorico.

FederBio, Greenpeace e Wwf non apprezzano la proposta per la riforma della PAC 2028-2034, che lascia più poteri decisionali agli stati membri.

Salito alle cronache poco tempo fa per uno scontrino da 923 euro ritenuto eccessivo, un ristoratore di Ponza è stato aggredito da dei malintenzionati che hanno "rapito" un'aragosta dal suo acquario.

C'è grossa crisi nel vino piemontese. Le etichette del Piemonte vanno a gonfie vele. Tutto questo è vero, ma non c'è niente di più falso.

Di fronte a una delle realtà di pizza più creative e interessanti d’Italia, Bob Alchimia a Spicchi, 50 Top Pizza si concentra sui fritti, che però sono assenti dal menu. Un'occasione persa per le pizzerie che fanno fare il grande salto alle pizzerie stesse. La nostra analisi.