Massimo De Marco
La faida familiare della più importante dinastia delle patatine McCain è ancora in atto: una battaglia legale tra i figli del fondatore che vale di miliardi di dollari, e si protrae dagli anni 90.
La dodicesima edizione di Saboris Antigus si chiude con numeri record e un nuovo respiro internazionale.
“No/lo manifesto del bere senza alcool” è un libro che vuole smontare tutte le nostre certezze sul consumo di alcool, proponendo alternative consapevoli.
I dazi di Pechino sui prodotti lattiero caseari europei sono una evidente ritorsione per le tasse UE sulle auto elettriche cinesi.
The Great Pizza è un progetto con molte anime: guida, app, podcast, eventi, tutto dedicato al piatto italiano più amato del mondo.
Il 2025 è stato un anno caratterizzato da acquisizioni strategiche e fusioni di alto profilo da parte di giganti del settore alimentare.
Cosa ci aspetta nel futuro del settore alimentare? Una ricerca di mercato propone dei trend interessanti.
Lo star power della cordata di vip capitanati da Alessandro Borghese non basta a far decollare ABKS Breaktime: il bilancio è in rosso di oltre 300 mila euro.
Lo storico ristorante di Cortina "El Camineto", che fu di Briatore, è nei guai per un abuso edilizio, e il comune ordina la demolizione.
In una recente intervista Gianfranco Vissani dice la sua su diversi argomenti, inclusa la perdita della stella Michelin.
I divieti di mostrare cibi troppo grassi o ricchi di zuccheri entrerà in vigore a gennaio, ma c'è già chi sta aderendo: è il primo Natale televisivo "light" del Regno Unito
Il lievitista patron di Sestogusto ha inaugurato Matre, bakery che vuole essere la prima di tante altre. Ambiente muscolarmente anni '70 e buoni pani sono il nuovo format Massimiliano Prete.