Massimo De Marco
L'ultima serie di Stanley Tucci, "Tucci in Italy" è candidata a un Emmy awards: sarebbe il quarto della sua nuova carriera di divulgatore gastronomico.
Con i maggiori produttori europei in calo, nuovi paesi sono in forte crescita.
Lo chef tristellato di DiverXo si diverte sui social con un pacchero tutto suo, tra maiale alla brace, burrata e (tanto) tartufo: ci piace?
In Italia si consuma già fin troppa acqua in bottiglia, ma a quanto pare dobbiamo anche importarla.
I dazi americani per la Svizzera sono più del doppio rispetto ai nostri, e il settore del cioccolato ne sarà particolarmente colpito: sarà un bene per i nostri produttori?
Un'indagine dimostra come la conoscenza degli italiani sul latte sia preoccupantemente scarsa, alternative vegetali comprese.
Tesla Diner è ormai operativo, e le prime impressioni non dipingono un ritratto lusinghiero del primo ristorante di Elon Musk.
La BBC pubblica una ricetta per la cacio e pepe a base di Burro e Parmigiano, e la Fipet di Confesercenti pretende una rettifica.
Ai concerti degli Oasis di Wembley è stato battuto il record di birre vendute: più di 250 mila.
È scomparsa a 61 anni Alessandra Balocco, terza generazione alla guida dell'azienda dolciaria di famiglia, che ha guidato attraverso crisi importanti, dal Pandorogate alla crisi energetica.
Nuova apertura, ovviamente di lusso, per il pasticcere più virale dei social: Cédric Grolet sbarca a Monte Carlo.
Nella relazione finanziaria del primo semestre 2025, Mondadori registra una crescita nel settore digital, e a trainarla è proprio Benedetta Rossi.