Massimo Bernardi

Primo Piano

Ho raggiunto al telefono Enzo Vizzari, direttore della guida Ristoranti d'Italia dell'Espresso, che ieri, durante Striscia la Notizia, è stato accusato da Livia Iaccarino, proprietaria del ristorante Don Alfonso di Sant'Agata sui due Golfi (NA),…

Primo Piano

— Ci è sembrato inevitabile chiedervi se state mangiando carne di maiale. — La febbre suina e le rassicurazioni dei politici italiani: Aporcalypse Now. — Ci siamo chiesti se Striscia la Notizia informa o disinforma.…

Primo Piano

Il rapporto febbre suina/fiducia più sfavorevole della mia immaginazione appartiene ai politici, nemmeno si discute. Per cui non mi spiego tutte queste rassicurazioni sulla carne di maiale italiana. Non le trovate ridicole oltre che poco...…

Cucina

Chi ne capisce dice del nuovo Barbicu di Alessi che è bello, modulare, trasportabile (design: Piero Lissoni), versatile (a gas o a carbonella) e non costa come una manovra economica (499 € nudo e crudo,…

Indirizzi

Mentre Londra sta per riempirsi di italiani noi domani arriviamo a Roma per un periodo di vacanza. Siccome teniamo alle buone abitudini, ci consigli qualche cocktail bar all'altezza? E' vero che a Roma, come a…

Primo Piano

Pomeriggio di ieri. Deflagra l'ormai celebre Ansa di Veronica. "Ciarpame senza pudore quelle donne nelle liste. Berlusconi è andato a Napoli alla festa di una diciottenne: "Strano, non è mai venuto a quelle dei figli",…

Mangiare Fuori

Tanto si sapeva che sarebbe finita così: ci ho provato a incatenarmi alla crociata molecolare, chi vuole mangiare la metilcellulosa e chi no. Ma non ci credevo nemmeno io. Io che tutto quello che voglio…

Cucina

Striscia la Notizia, guardiamoci negli occhi, noi non chiediamo il programma riparatore, però, dopo avere frettolosamente maltrattato Massimo Bottura, chef del ristorante Osteria Francescana di Modena —appena giudicato il migliore ristorante italiano— potevi almeno offrirgli…

Primo Piano

Seguiamo in tempo reale Striscia la Notizia, il tg satirico che l'inchiesta "Fornelli polemici" ha reso simile a un Grande Fratello disonesto, incompetente, con una lunga lista di nemici. Ma puntando ai bassi istinti degli…

Grande Notizia

Per la serie domande a bruciapelo che richiedono risposte sincere, voi da qui a una settimana pensate di comprare carne di maiale? In attesa di commenti eccovi 5 cose da sapere prima di cedere alla…

Primo Piano

—Striscia la Notizia attacca col bazooka la cucina molecolare e Massimo Bottura, per gli esperti: il migliore cuoco italiano. Noi che combinazione, avevamo appena mangiato nel suo ristorante, ci siamo schierati contro l'esecuzione sommaria. —E…

Mangiare Fuori

Buon 25 Aprile. [Il Keswick Mountain Festival di Latrigg, in Inghilterra, imagine via Getty]