Rossella Neri
Dal 3 settembre l'UE ha messo un divieto momentaneo alle importazioni di prodotti animali dal Brasile per mancato rispetto delle norme sugli antimicrobici.
Esce il rapporto su quanti surgelati consumiamo, e sono molti. Ma sono davvero un'opzione valida sotto tutti i punti di vista?
Nuovo programma su DMAX condotto da uno youtuber, ex pugile, che vuole portare sul grande schermo i locali dove vanno a mangiare i lavoratori.
Uno studio riporta un dato sconvolgente su quanto i pesticidi facciano ammalare chi li usa, e su quanto questo dato sia importante nei Paesi più poveri.
Negli Stati Uniti i dipendenti si sono visti negare il ricorso al sindacato da ormai 5 anni e la multinazionale nega l'evidenza.
La cessione dei dipendenti ad Areas-MyChef, un enorme progetto di ristorazione sul Lago di Garda e un paio di idee per il lancio, non troppo eleganti.
Se non si faranno i necessari lavori ai fondali, gli allevamenti di cozze dell'Alto Adriatico non riusciranno a sopravvivere. E anche gli altri allevamenti italiani non se la passano bene.
I coltivatori di frutti di bosco britannici da un paio d'anni si stanno attrezzando contro il cambiamento climatico, e gli investimenti sembrano funzionare.
Durante il congresso di chimica di Chicago uno team di ricercatori ha mostrato un biscotto commestibile prodotto a partire dal PET.
Per la prima volta in Europa un supermercato ha adottato i carrelli intelligenti che aiutano con il budget della spesa e a non dimenticare nulla.
Un progetto, finanziato con fondi pubblici, ha preso il via in Inghilterra per provare a produrre vegetali nel sottosuolo.
Uno studio che ha interessato l'American Chemical Society nell'ultimo mese sostiene che potremmo aggiungere proteine al ketchup prendendole dalle alghe.