Sara Porro

Food writer della crisi per @dissapore, Repubblica, Amica. Tra i creatori di @saucemilan. Più brava di te a Scarabeo. Ho scritto #Giuseppino con @jbastianich
Cos’è il nuovo Dash Button di Amazon, disponibile da oggi
Spesa •

Da oggi Amazon Dash Button porta anche in Italia la comodità dell’ordine 1-Click a casa. Quando i prodotti si stanno per esaurire, basta premere il pulsante per effettuare gli ordini e riceverli con le spedizioni Prime, illimitate e senza costi aggiuntivi

5 locali di Milano che fareste meglio a evitare se non volete incontrarmi
Locali •

5 locali di Milano, scelti tra pizzerie, mercati, trattorie e cocktail bar dove i milanesi avveduti e consapevoli dovrebbero andare spesso nel 2016. La nostra guida è Sara Porro

Come inventa un gelato di successo il capo di una grande industria?
Prodotti •

Intervista a Leonardo Bagnoli di Sammontana su come si sceglie e progetta un gelato di successo quando si è a capo di una grande industria

20 anni di St Hubertus: conosciamo Norbert Niederkofler
Chef •

Per festeggiare 20 anni di St Hubertus, il ristorante 2 stelle Michelin ha creato un menu speciale: venti piatti, uno per anno, disponibili soltanto per 20 giorni. Intervista a Norbert Niederkofler

Com’è veramente mangiare il pesce palla in Giappone, la cena che può ucciderti
Ristoranti •

Per mangiatori di ampie vedute ecco com'è veramente mangiare il fugu, il pesce palla velenoso ma considerato una vera specialità in Giappone

Non ama Eataly né Autogrill, è il nuovo AD di Peck Milano
Negozi •

Intervista a Massimo Furlan, nuovo ad di Peck, su come sta cambiando la storica salumeria milanese con il suo arrivo

Mangiare e bere a Venezia: manuale di sopravvivenza
Grande Notizia •

Per molto tempo ho guardato Venezia con sospetto. Oggi fatico persino a rintracciare l'origine della mia lunga diffidenza: ricordo un viaggio d'infanzia in cui persuasi con lungo piagnucolare i miei genitori a comprarmi un grosso tucano…

Colazione a Milano: 3 nuovi bar dove sentirsi uno Yuccie
Grande Notizia •

La moda hipster è morta, finita, game over. Prima di festeggiare, però, è bene sappiate cosa viene dopo: è il turno dello Yuccie. Questa non era nemmeno la notizia peggiore. Siete seduti? Gli Yuccie siete…

Viaggi gastronomici: alcune cose che potreste fare in Valtellina
Grande Notizia •

Nei commenti al post introduttivo a questa nuova rubrica sui viaggi gastronomici - dove consigliavo alcune utili regole per mangiare bene in viaggio - mi è stata rimproverata una certa tendenza a tenere tutto sotto…

Ricci Milano: non-recensione con conflitto di interesse
Grande Notizia •

[Avviso: le ultime righe di questo post contengono qualche considerazione su ciò che si mangia al Ricci Milano, se saltate la parte prima nessuno ve ne farà una colpa. Questa non è una recensione -…

7 regole per mangiare bene e spendere meglio in viaggio per il mondo
Grande Notizia •

Da sempre amo viaggiare. Lo considero il modo migliore per condursi alla catastrofe economica (per completezza di informazione, mi segnalano che anche l'eroina non sia male). Viaggio spesso e di recente ho scoperto di essere…

Ode semiseria al Chiringuito di Piazza Risorgimento a Milano
Mangiare Fuori •

Dicesi chiringuito un bar sulla spiaggia di una località esotica. Il termine è nato sulle coste spagnole del Mediterraneo, ma ha avuto fortuna ed è stato esportato. A Milano su di esso si basa una delle espressioni…