Sara Porro

Food writer della crisi per @dissapore, Repubblica, Amica. Tra i creatori di @saucemilan. Più brava di te a Scarabeo. Ho scritto #Giuseppino con @jbastianich
Il Luogo di Aimo e Nadia a Milano: l’arte di rinascere
Guida Michelin

Il Luogo di Aimo e Nadia è cambiato. Com’è il ristorante due stelle Michelin di Milano dopo la ristrutturazione

A Bangkok ho fatto 5 ore di coda per lo street food stellato
Cibo di strada

Bangkok: 5 ore dei coda per lo street food stellato di Raan Jay Fay, il ristorante della chef ultrasettantenne Jay Fay

La spesa da Cortilia: cosa mi piace e cosa meno
Spesa

Fare la spesa da Cortilia, cosa mi piace (parecchio) e cosa meno (poco) del negozio online che consegna frutta e verdura a domicilio

Beyond Meat: abbiamo provato l’hamburger di non carne
Notizie

Il burger di "non carne" è arrivato in Italia. Composto al 100% da proteine vegetali, prodotto da Beyond Burger, sarà in vendita per ora nei punti vendita della catena Well Done

Lo dico per il tuo bene: Soulgreen a Milano, una recensione negativa
Recensioni

"Lo dico per il tuo bene" è la rubrica di recensioni negative dei ristoranti scritte da Sara Porro Dissapore.

Chi è Norbert Niederkofler, nuovo tre stelle Michelin
Chef

Chi è Norbert Niekerdofler, lo chef del ristorante St. Hubertus, all'inerno dell'hotel Rosa Alpina di San Cassiano in Alta Badia, che ha conquistato le tre stelle Michelin nell'edizione 2018 della guida francese

Elenco quasi completo di tutti i posti del caz*o a Milano
Ristoranti

Abbiamo preparato una lista quasi esaustiva di posti del caz*o a Milano. Cocktail bar, ristoranti alla moda e salutisti dove succedono un sacco di cose che sarebbe meglio che non succedessero

Cornetto Veggie: in soccorso al Social Media Manager Algida
Notizie

Non è sempre facile fare il social media manager di Algida, specie da quando è uscito il cornetto vegano. Abbiamo provato a dargli qualche consiglio

Parlando all’analista del tuo radicato odio per la pasticceria giapponese
Cucina

Non a tutti piace la pasticceria giapponese, non a tutti piacciono i suoi dolci tipici, come dorayaki, mochi e daifuku. Forse è una faccenda legata agli ingredienti

Siamo andati a scoprire come nasce il mito delle Pastiglie Leone
Cucina

Le pastiglie Leone sono un mito torinese, un'azienda nata nel 1857 e oggi portata avanti da Guido Monero. Siamo stati nella fabbrica oggi a Collegno per documentare la produzione delle famose pastiglie Leone, cioccolato compreso

Com’è veramente per un ‘italiana mangiare a Tallinn
Ristoranti

Siamo stati a Tallinn, capitale dell'Estonia, per raccontarvi la nuova cucina nordica lì dove costa un po' meno. I ristoranti dove mangiare e i caffè dove fare colazione. Anche gli alberghi in cui soggiornare

Cos’è questa storia del libro di Dissapore su Gino Sorbillo
Notizie

Presto ci sarà una collana di libri di Dissapore, edita da NetAddiction: già due quest’anno, e tre il prossimo, nel 2018. Il primo titolo a uscire sarà l'autobiografia del pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo