Sara Porro

Food writer della crisi per @dissapore, Repubblica, Amica. Tra i creatori di @saucemilan. Più brava di te a Scarabeo. Ho scritto #Giuseppino con @jbastianich
Cos’è il nuovo Dash Button di Amazon, disponibile da oggi
Spesa

Da oggi Amazon Dash Button porta anche in Italia la comodità dell’ordine 1-Click a casa. Quando i prodotti si stanno per esaurire, basta premere il pulsante per effettuare gli ordini e riceverli con le spedizioni Prime, illimitate e senza costi aggiuntivi

5 locali di Milano che fareste meglio a evitare se non volete incontrarmi
Locali

5 locali di Milano, scelti tra pizzerie, mercati, trattorie e cocktail bar dove i milanesi avveduti e consapevoli dovrebbero andare spesso nel 2016. La nostra guida è Sara Porro

Come inventa un gelato di successo il capo di una grande industria?
Prodotti

Intervista a Leonardo Bagnoli di Sammontana su come si sceglie e progetta un gelato di successo quando si è a capo di una grande industria

20 anni di St Hubertus: conosciamo Norbert Niederkofler
Chef

Per festeggiare 20 anni di St Hubertus, il ristorante 2 stelle Michelin ha creato un menu speciale: venti piatti, uno per anno, disponibili soltanto per 20 giorni. Intervista a Norbert Niederkofler

Com’è veramente mangiare il pesce palla in Giappone, la cena che può ucciderti
Ristoranti

Per mangiatori di ampie vedute ecco com'è veramente mangiare il fugu, il pesce palla velenoso ma considerato una vera specialità in Giappone

Non ama Eataly né Autogrill, è il nuovo AD di Peck Milano
Negozi

Intervista a Massimo Furlan, nuovo ad di Peck, su come sta cambiando la storica salumeria milanese con il suo arrivo

Mangiare e bere a Venezia: manuale di sopravvivenza
Grande Notizia

Per molto tempo ho guardato Venezia con sospetto. Oggi fatico persino a rintracciare l'origine della mia lunga diffidenza: ricordo un viaggio d'infanzia in cui persuasi con lungo piagnucolare i miei genitori a comprarmi un grosso tucano…

Colazione a Milano: 3 nuovi bar dove sentirsi uno Yuccie
Grande Notizia

La moda hipster è morta, finita, game over. Prima di festeggiare, però, è bene sappiate cosa viene dopo: è il turno dello Yuccie. Questa non era nemmeno la notizia peggiore. Siete seduti? Gli Yuccie siete…

Viaggi gastronomici: alcune cose che potreste fare in Valtellina
Grande Notizia

Nei commenti al post introduttivo a questa nuova rubrica sui viaggi gastronomici - dove consigliavo alcune utili regole per mangiare bene in viaggio - mi è stata rimproverata una certa tendenza a tenere tutto sotto…

Ricci Milano: non-recensione con conflitto di interesse
Grande Notizia

[Avviso: le ultime righe di questo post contengono qualche considerazione su ciò che si mangia al Ricci Milano, se saltate la parte prima nessuno ve ne farà una colpa. Questa non è una recensione -…

7 regole per mangiare bene e spendere meglio in viaggio per il mondo
Grande Notizia

Da sempre amo viaggiare. Lo considero il modo migliore per condursi alla catastrofe economica (per completezza di informazione, mi segnalano che anche l'eroina non sia male). Viaggio spesso e di recente ho scoperto di essere…

Ode semiseria al Chiringuito di Piazza Risorgimento a Milano
Mangiare Fuori

Dicesi chiringuito un bar sulla spiaggia di una località esotica. Il termine è nato sulle coste spagnole del Mediterraneo, ma ha avuto fortuna ed è stato esportato. A Milano su di esso si basa una delle espressioni…