Susanna Danieli

Alumna Unisg, sommelier, giramondo. Viaggio con Dissapore dal 2019, e continuo a farlo anche dagli Stati Uniti. Mi occupo di alimenti e dieta vegana, piatti tipici, storia e cultura del cibo, bevande non alcoliche, trend food. Nel tempo libero bevo kombucha, faccio yoga e trekking, provo ristoranti e vi consiglio cosa e dove mangiare.
Roma, fast food al posto della scuola: è polemica
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Il cantiere della discordia è meno chiaro di quel che sembra, tra cause, rilascio di permesso, interrogazioni e piani di zona non rispettati.

La UE vuole rinominare il vino dealcolato per renderlo più appetibile
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Nel nuovo piano di Bruxelles il vino dealcolato diventa “alcohol free”, insieme alle misure per rilanciare un settore in crisi.

Coca Cola continua a essere il principale inquinatore di plastica al mondo
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Il report di Oceana rivela che il gigante americano delle bevande nel 2030 produrrà 602 milioni di chili di plastica, inquinando l'acqua di tutti.

Italylunch: com’è la catena di fast food italiano che punta al primato europeo
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Il CEO Pier Paolo Ciriello ha organizzato una catena di montaggio perfetta che attraversa tutte le regioni italiane (solo all'estero, però): Italylunch

Matteo Salvini si inventa l’ennesimo divieto della UE, ma le bustine di zucchero resteranno al bar
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Se non c'è una polemica, inventala. Il social di Matteo Salvini si infuoca per proteggere le bustine di zucchero da un divieto inesistente.

Mattarella pro liberismo: “I mercati aperti proteggono la pace”
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Il discorso del presidente della Repubblica mette d'accordo tutti. Dall'inno al mercato libero, ai danni per export italiano nel mondo.

Per Matteo Bassetti l’unico uovo buono è un uovo cotto
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Dai social l'infettivologo Bassetti ci ricorda le buone pratiche per conservazione e cottura delle uova. Parola d'ordine: tuorlo crudo mai.

Sui social il trucco per trovare nell’uovo di Pasqua Kinder la sorpresa che si vuole: funzionerà?
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Ci risiamo: anche quest'anno torna la caccia alla sorpresa nell'uovo di Pasqua. Ecco come trovare Harry Potter, secondo i social.

Limoncè, dopo aver disseminato l’Italia di limoncello, diventa un aperitivo
Notizie

La nuova creatura Limoncè si sbarazza di parecchi gradi per diventare “l'aperitivo alla siciliana”, ovvero lo spritz color dell'oro.

Perché “Considera l’Aragosta” è più attuale che mai
Cucina

Il pezzo di David Foster Wallace tocca le contraddizioni profonde del mangiare carne, tra specismo, sofferenza animale, dissonanza cognitiva.

Kinder lancia una nuova Fetta al Latte al mirtillo
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Per la prima volta Kinder Fetta al Latte cambia: dal prossimo luglio l'edizione limitata al gusto mirtillo.

Rapporto Fao: il prezzo del caffè continuerà a salire
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Il prezzo del caffè non si ferma, anzi nel 2025 potrebbe salire. L'ultimo rapporto Fao spiega i numeri e i perché.