Valentina Dirindin
Ciccio Vitiello propone una pizza che nessuno serve al tavolo: l'ennesima eccentrica idea che però, questa volta, ci piace.
Due giovani chef, due visioni della cucina molto diverse ma entrambe fortemente identitarie: la nostra intervista doppia a Jessica Rosval e Davide Guidara.
La vicenda del Noma di René Redzepi e degli abusi subiti dai dipendenti pone una questione fondamentale: esiste davvero un "sistema" che ha coperto (o ha passato sotto silenzio) tutto questo?
Masterchef Italia 15 lo ha vinto Matteo Canzi, detto Teo: nessuna sorpresa in questa finale, che barba che noia.
Una catena di supermercati britannica pretendeva l'esclusiva nell'utilizzo del marchio commerciale "Islanda": per fortuna non è andata così.
Arriva alla finale la quindicesima edizione di Masterchef Italia: cosa succederà nelle due puntate di giovedì sera?
La prova d'assaggio del nuovo Big Arch® Burger di McDonald's da parte del CEO Chris Kempczinski è un flop clamoroso.
La Terza Guerra del Golfo mette in crisi tante cose, compresa la volontà degli Emirati Arabi di diventare una meta gastronomica internazionale.
C'era da aspettarselo: la Cucina Italiana Patrimonio Unesco è arrivata sul Palco di Sanremo, rappresentata da una casacca da chef regalata a un autore di canzoni meravigliose. Ed è inutile chiedersi dove sia la cucina, perché non c'è.
McDonald's Germania lancia una (bella) campagna pubblicitaria dedicata al Ramadan: siamo sicuri che in Italia funzionerebbe?
Chi vince Masterchef Italia 15? Noi un'idea ce la siamo pure fatta, ma non è detto che sia quella giusta, e va benissimo così.
Le nuove norme UE per il riutilizzo degli imballaggi cambieranno anche le modalità dell'asporto di cibi e bevande: ecco come e da quando entreranno in vigore.