Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Chef José Antonio Casanova ci racconta il terremoto in Venezuela
Notizie

World Central Kitchen è già partita e molti chef del territorio si stanno già adoperando per portare viveri e acqua alle famiglie colpite dal terremoto.

Kylie Jenner portata in tribunale dalla sua ex cuoca
Notizie

Per la terza volta Kylie Jenner viene portata in tribunale da una sua dipendente: questa volta ad accusarla è la sua chef personale.

Ripetiamo tutti insieme: il sushi non è un Calippo
Notizie

Arriva anche in Italia la moda del pop up sushi, che sbarca anche in versione GDO in ottocento punti vendita Lidl.

Un virus sta devastando le angurie israeliane, ma risparmia quelle palestinesi
Notizie

Il virus delle angurie sta devastando i campi israeliani, ma non quelli palestinesi.

9 posti in Liguria dove mangiare bene sulla spiaggia
Ristoranti

Se mangiare in spiaggia in Liguria vi pare respingente solo all'idea, date un'occhiata a questa lista, stilata con l'aiuto di Cucinamare.

BOB FEST: perché anche quest’estate vale la pena andare in Calabria
Notizie

Torna il BOB FEST, uno degli eventi gastronomici più importanti e belli dell'anno, per tanti motivi.

A Torino sta partendo un boicottaggio del cioccolato Lindt
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La questione del gianduiotto IGP sta arrivando al cuore dei Torinesi, che iniziano ad averne abbastanza dell'opposizione di Lindt.

C’è un motivo preciso se KFC si è rifatta il logo
Notizie

KFC cambia logo, e quando una multinazionale riconoscibile in tutto il mondo fa una mossa del genere dietro c'è probabilmente un motivo importante.

La gigantesca gaffe di Starbucks che ora chiude tutti negozi in Corea per fare lezione di storia
Notizie

Continuano le proteste e i boicottaggi di Starbucks in Corea, e l'azienda ha deciso di provare a rimediare con un po' più di formazione, in un mea culpa senza precedenti.

Il video di Massimo Bottura allo IULM: ci stavamo perdendo la vicenda più assurda del mese
Notizie

Ci stavamo quasi per perdere il gossip gastronomico del mese, che a ben guardare è molto di più di un semplice gossip. Protagonista Bottura e una sua frase troppo genuina per dare scandalo.

I paradossi del protezionismo: niente più banane per i bambini americani
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Il nuovo Farm Bill americano contiene delle linee guida che impongono l'acquisto di prodotti statunitensi, ma le scuole non riescono a gestirlo.

La mosca assassina minaccia le grigliate americane, e fa paura pure a Donald Trump
Notizie

L'alimentazione fortemente carnivora degli Americani e la posizione politica di Donald Trump rischiano entrambe di essere messe in pericolo dalla mosca assassina.