Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
Com’è la carne stampata in 3D: Prova d’assaggio di Redefine Meat
Spesa

Redefine Meat è uno dei prodotti sostitutivi della carne tecnologicamente più avanzati (e sorprendenti) presenti attualmente sul mercato. Ma com'è? L'abbiamo assaggiata.

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della sesta puntata
Programmi di cucina

Tutti i momenti TOP e quelli FLOP di una puntata di Masterchef un po' schizofrenica, dove si litiga si fa amicizia si litiga di nuovo ci si lanciano pietre e si va in giro mano nella mano. L'unica cosa certa, però, è che Sky ha finito i soldi per gli ospiti.

Se ve la prendete con Selvaggia Lucarelli e Lorenzo Biagiarelli non avete capito qual è il problema
Ristoranti

La tragica vicenda della titolare della pizzeria morta dopo che la recensione omofoba ha fatto il giro del web potrebbe quantomeno insegnarci qualcosa, ma è qualcosa che evidentemente non abbiamo proprio voglia di imparare. Prendiamoci cinque minuti per capire.

Trovata morta la titolare della pizzeria oggetto della discussa recensione omofoba
Notizie

Finisce in maniera inaspettatamente tragica la questione della recensione omofoba alla pizzeria Le Vignole: la titolare è stata trovata senza vita.

La pizzeria e la recensione omofoba: ma la piantiamo di dar da mangiare ai troll?
Ristoranti

Il caso di una recensione omofoba a una pizzeria del Lodigiano infiamma gli animi: ma davvero nel 2023 c'è chi scrive seriamente che non vuole mangiare accanto a gay e disabili? (Spoiler: no)

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della quinta puntata
Programmi di cucina

Quinta puntata "de fuego" per Masterchef Italia 13: tutti si chiedono a che gioco stia giocando Michela (che finge di essere diventata buona), mentre il gioco di Kassandra ormai lo hanno capito tutti, ed è farsi odiare dal prossimo.

“Sei ciò che mangi” è piena di cattiva informazione (che non serve alla causa vegana)
Programmi di cucina

La docu-serie Netflix che racconta l'esperimento su gemelli vegani e onnivori messi a confronto è un'occasione mancata per raccontare in maniera seria e imparziale un tema decisamente complesso (in cui l'Italia sicuramente non è l'America).

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della quarta puntata
Programmi di cucina

Nulla ferma lo strapotere di Michela, che regna incontrastata fregandosene di tutto e di tutti e giurando vendetta a chiunque tenti di ostacolarla. Tutti i momenti TOP e quelli FLOP di questa puntata di Masterchef Italia 13.

Ristoranti stellati di Milano 2024: menu e prezzi dei premiati dalla Guida Michelin
Ristoranti

I ristoranti stellati di Milano e provincia, i premiati dalla Guida Michelin 2024: la lista, il menu degustazione e i prezzi, chi sono gli "chef stellati".

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della terza puntata
Programmi di cucina

Le pagelle di questa nuova puntata di Masterchef Italia, in cui chiaramente c'è un plot narrativo pronto ad esplodere: l'amore spassionato di Anna per Locatelli.

Glovo ha aumentato le spese di consegna (ma le chiama “supplemento per il maltempo”)
Spesa

Glovo aggiunge spese di servizio (e spese per il maltempo) ai normali costi di spedizione, e così un delivery può costare quasi cinque euro in più.

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP della seconda puntata
Programmi di cucina

Entra nel vivo la gara di Masterchef Italia 13: la Masterclass si è formata, e c'è anche la prima MIstery Box (con qualche novità).