Valentina Dirindin

Valentina Dirindin, giornalista freelance, si occupa - nella vita come nel lavoro - principalmente di tre cose: scrivere, mangiare e viaggiare. Un'intuizione ha fatto sì che queste tre attività si trasformassero in una professione, ed eccoci qua. Ama la buona cucina, a qualsiasi livello, l'ottimo vino e la buona compagnia. Ma più di tutto ama raccontare le sue esperienze, scoprire nuove storie, scovare le notizie parlando con le persone. Da che ne ha memoria, ha sempre scritto, lavorando per diverse testate e guide gastronomiche e non. E spera di fare questo per tutta la vita.
25 ristoranti per tutte le tasche che un torinese vi consiglierebbe
Ristoranti •

Sta per iniziare Il Salone del Gusto organizzato per la prima volta da Slow Food nel centro di Torino. Per chi nei prossimi giorni si reca a Torino abbiamo preparato la guida ai 25 ristoranti per tutte le tasche che un torinese abituato a mangiare bene vi consiglierebbe

Abbiamo provato Amazon Selezione Gourmet e ci siamo rimasti male
Spesa •

Abbiamo provato la nuova Selezione Gourmet di Amazon è un po' ci siamo rimasti male. Selezione Gourmet altro non è che una raccolta di venditori food all'interno di Amazon, i prodotti venduti direttamente dal colosso dell'e commerce sono soltanto 12

Spesa al discount: il meglio del peggio
Spesa •

Sono di moda gli alimentari fighetti alla Eataly, noi invece siamo andati a comprarli nei discount, Eurospin e Lidl, In's e Penny Market, per cercare i migliori, anzi, i meno peggio. Ecco la lista dei 12 prodotti migliori

Al trabucco da Mimì: Mimì è morto, lunga vita a Mimì
Recensioni •

Al trabucco da Mimì di Peschici è un grande pezzo della tradizione culinaria del Gargano, che anche dopo la recente morte del vecchio Mimì prosegue con i due nipoti. Ecco la recensione del ristorante

Il panzerotto candidabile a patrimonio dell’Unesco
Cibo di strada •

Ci sono due tipi di risposte alla domanda “quanto deve essere lungo il panzerotto fritto perfetto?”, se mai ve la foste posta. La prima risposta è quella del vostro medico, che vi consiglierebbe di mangiare…

Succhi di frutta d’alta gamma: prova d’assaggio
Spesa •

Prova d'assaggio, il test dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa di cornetti gelato. Questi i contendenti: Az. Agricola Radici, Piccoli Frutti della Val Sangone, TVB, Nettare Anita, Frutti da Bere, Zuegg, Achillea, Luca Dalpian, Il frutto promesso

Cornetti gelato: prova d’assaggio
Spesa •

Prova d'assaggio, il test dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa di cornetti gelato. Questi i contendenti: Cornetto Algida, Cono panna cioccolato Carrefour, Maxicono Motta, Vortici Antica gelateria del corso, Cono cioccolato e nocciola Milka, Cinquestelle croccantino, cono Esselunga

Biscotti senza glutine: prova d’assaggio
Spesa •

Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di latte di soia. Questi i contendenti: Pam & Panorama, Molino di ferro, Simply, Rice & Rice, Mulino Bianco, Galbusera, Coop benesì, schar, cereal, farmo, agluten, realforno, giusto, panarello, probis

Limoncello: Prova d’assaggio
Spesa •

Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di latte di soia. Questi i contendenti: Santa Maria al Monte, Limoncino Portofino, Limoncello della scogliera, Limoncello libera, pam & panorama, carrefour, terre d'Italia, leanza, bottega, limoncè,

Latte di soia: prova d’assaggio
Spesa •

Prova d'assaggio, il test settimanale dei prodotti in vendita nei supermercati, si occupa oggi di latte di soia. Questi i contendenti: SojaSun, Alpro, Carrefour Bio, Esselunga Equilibrio, Granarolo, Valsoia, Alce Nero, Milbona (Lidl Italia), coop benesì