Vino

La mia generazione – quella degli splendidi quaranta-cinquantenni – è cresciuta con il potentissimo immaginario del Verdicchio Fazi Battaglia. Ve lo ricordate il Fazi Battaglia? Con il suo contenitore riconoscibilissimo – la celebre bottiglia ad…

Verdicchio: il riscatto delle Marche. Cosa sta facendo uno dei migliori vini bianchi italiani per il suo territorio

Grillo: guida completa per scoprire un vino bianco siciliano dal grande potenziale

Vino beverino, vino di grande, pronta o facile beva, ma come parliamo? Dire di un vino che si beve facilmente, cioè che non è una medicina amara, ma piacevole al naso e al palato, sembra…

Frappato superstar: il vitigno siciliano protagonista di grandi vini rossi come il Cerasuolo di Vittoria, protagonista sul New York Times

Vini da piscina: sono leggeri, immediati e semplici, snobbati dagli esperti ma perfetti in estate. Li racconta il sommelier Vincenzo Donatiello

Vini naturali: cos’è la Vitovska del Carso, e quali sono le migliori etichette da comprare

Da qualche anno bere vini rosè è di moda. Perché abbiamo cambiato modo di pensarla sui vini rosati e quali bere

A bere vino il mattino presto si viene additati, ma in vacanza è tutto diverso: un bianco ghiacciato come aperitivo, un calice a pranzo con la frittura

Vini naturali: quali comprare? Ve lo dice la serie di Dissapore "Naturale Italiano". Oggi è protagonista la Lombardia

Vini naturali: quali comprare? Ve lo dice la serie di Dissapore "Naturale Italiano". Oggi è protagonista il Veneto

Se amate il vino non andate in vacanza prima di aver letto questi due libri: "Vinology, Into the wine" e "Andare per vini e vitigni"