4 settembre 2018
Il senso di Pino Cuttaia per Licata: Il buonappetito
Il senso di Pino Cuttaia per Licata: senza lo chef due stelle Michelin, la cittadina siciliana non sarebbe la stessa
Chef
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31 agosto 2018
Jamie Oliver: quanti soldi ha perso (molti) e quanti ne guadagna (moltissimi)
Jamie Oliver: quanti soldi ha perso con la crisi dei suoi ristoranti (molti), e quanti ne guadagna (moltissimi)
27 agosto 2018
Cosa farà Carlo Cracco su Netflix con The Final Table
Carlo Cracco su Netflix: Cosa farà lo chef italiano in The Final Table, il talenti culinario del gigante dello streaming
27 agosto 2018
Cosa vuole dirci questo Gordon Ramsay dimagrito 20 chili?
Gordon Ramsay a dieta ha perso 20 chili e ha scritto un nuovo libro di ricette salutari
22 agosto 2018
Chef Rubio ancora contro Salvini che aveva criticato la festa di Eid Al-Adha
Chef Rubio ancora contro Salvini: Il ministro dell’Interno aveva criticato la festa di Eid Al-Adha, una delle principali ricorrenze dell’Islam
21 agosto 2018
Jamie Oliver è un “terrorista culinario” per italiani, spagnoli e ora anche giamaicani
Il nuovo piatto pronto di Jamie Oliver, una versione da scaldare al microonde del Jamaican Jerk, ha provocato al cuoco inglese accuse di "appropriazione culturale"
16 agosto 2018
Davide Scabin: ascesa e declino di uno chef raccontati da Valerio Visintin
Davide Scabin: ascesa e declino di uno chef famoso nel racconto del critico gastronomico Valerio Visintin
10 agosto 2018
Chef Rubio e l’intervista impertinente dove se l’è presa con tutti
Chef Rubio intervistato dal Corriere della Sera se la prende con tutto il “carrozzone del food”: dagli chef alle attività di street food nate come funghi
10 agosto 2018
Jamie Oliver cucina l’Italia, ma è Italia quella nel piatto? Il buonappetito
Jamie cucina l'Italia è il nuovo libro sulla cucina italiana di Jamie Oliver, Ma il piatto di tagliatelle in copertina grida vendetta
8 agosto 2018
Massimo Bottura: siamo stati nel nuovo bed & breakfast in stile Francescana
Massimo Bottura: siamo stati nel nuovo b&b in stile Osteria Francescana che lo chef aprirà a fine anno alle porte di Modena
31 luglio 2018
Sweety of Milano: tutte le novità della pasticceria più grande del mondo
Imparare, assaggiare e acquistare, a prezzi di favore, la più pregiata pasticceria italiana. Quella di Iginio Massari, Luigi Biasetto, Salvatore de Riso, Guido Castagna, Ernst Knam e Alfonso Pepe, si intende, per nominare qualcuno tra i 25 maestri che, il 15 e il 16 settembre, saranno a disposizione dei visitatori di Sweety of Milano. Per ...
27 luglio 2018
Da Massimo Bottura vince la cucina aborigena di Jock Zonfrillo
Detestiamo parlare di convegni almeno quanto voi detestate leggere di convegni. Quindi, cari lettori, patti chiari e amicizia lunga: quello che state per leggere non è il report del Basque Culinary Prize 2018, per la prima volta in Italia, ospitato il 24 luglio da Massimo Bottura, al Collegio San Carlo di Modena. [Massimiliano Alajmo potrebbe vincere ...
