L'italia importa l'86% del pesce che consuma, eppure potremmo produrre molto più pesce di allevamento, anche per contrastare la crisi della pesca.

Supermercati pubblici che forniscono ai cittadini cibo sano a prezzi calmierati: l'idea rivoluzionaria, ma mica poi tanto, del sindaco di New York Zohran Mamdani.

I prezzi del cacao stanno finalmente scendendo, ma potrebbe non bastare a far uscire il mercato del cioccolato dalla crisi: nemmeno il più grande produttore del mondo è al sicuro.

Un nuovo formato che ripristina le ruote degli anni Novanta ma le rende un po' più performanti, un'idea per rinvigorire la partnership con la Formula 1.

Il nuovo home restaurant di Alessandro "Alle" Belli ed Elisa Migliari (ex Arrogant Pub) sta portando nuove energie sull'Appennino reggiano: tutto quello che c'è da sapere su Ca' Barambon.