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I menu formato Ozempic sono sempre più diffusi nei ristoranti: dai mini burger alle micro polpette, non sembra una moda passeggera, ma un'evoluzione della ristorazione.
Il Prosecco è il primo vino ad accogliere la fascetta tricolore, nuovo contrassegno di Stato e strumento anti-contraffazione. Ma non sembra un po' superfluo?
Con la premiazione della Guida Michelin 2026 abbiamo perso all'improvviso lo stellato più longevo d'Italia.
Il format itinerante di DiPizza arriva nelle Marche con tanto di presentazione del primo volume dedicato alla kermesse.
Tra le stelle perse, con la Guida Michelin 2026, c'è uno storico bistellato e un ristorante che deteneva il prezioso riconoscimento dal 1959.