A dicembre il panettone costava 4,90€, oggi la colomba sfiora i 9€ al chilo. Scontrini alla mano, facciamo due conti: dai rincari spietati alla follia del gusto “Dubai"

C'è una storia parallela al mercato del caffè, quella del robusta amazzonico che sta aiutando la popolazione indigena e che sta aiutando la riforestazione.

Cargill sta sperimentando un sistema per separare meccanicamente la carne in maniera più efficiente, recuperando migliaia di tonnelllate.

Unilever conferma le voci secondo cui tutto il suo comparto alimentare, con marchi come Hellmann's e Knorr sia in vendita.

Nella terra di San Patrizio si assiste a uno shift culturale verso stili di vita più sani, che comprendono anche le alternative analcoliche.