Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Panettoni del supermercato spacciati come artigianali: due pasticcerie nei guai
Notizie

Due pasticcerie nel padovano sono finite sotto indagine per ver venduto prodotti della grande distribuzione per artigianali.

Come un produttore Ucraino continua a produrre vodka sotto le bombe
Notizie

Nemiroff è il principale produttore ed esportatore di alcolici ucraino, e la sua attività prosegue nonostante la guerra.

Plasmon torna in Italia, acquisita da New Princes
Notizie

Con un'operazione da 124 milioni NewPrinces diventa a tutti gli effetti il primo operatore del settore food & beverage in Italia per numero di dipendenti

Cos’è il Pentagon Pizza Index, che ci ha spoilerato la mossa di Trump sul Venezuela
Notizie

Anche stavolta il Pentagon Pizza Index è l'oracolo attendibile per capire la prossima mossa (anche militare) dell'amministrazione Trump.

La cucina della Camera dei Deputati ha bisogno di più di 100 dipendenti?
Notizie

Alla Camera dei Deputati hanno scoperto l'importanza della mondatura delle verdure in cucina, e hanno assunto personale che se ne occupi.

Dazi, Trump fa lo “sconto” alla pasta italiana (per ora)
Notizie

La prima buona notizia del 2026? È per la pasta italiana, con tariffe inaspettatamente (e temporaneamente) sgonfiate sul mercato USA.

L’Inghilterra fa i conti con i suoi pub, e ancora una volta non tornano
Notizie

La crisi dei pub inglesi non accenna a placarsi, e anche quest'anno le chiusure sono state numerose.

Via libera al vino dealcolato in Italia: il decreto è stato approvato
Notizie

Finalmente anche in Italia la produzione di vini dealcolati è regolamentata, e i nostri produttori saranno finalmente competitivi.

L’industria alimentare del futuro passa dalla ricerca sulle fermentazioni
Notizie

Le nuove frontiere della ricerca sulle fermentazioni promettono di cambiare l'industria alimentare: come la prenderanno i consumatori?

Chiara Pavan torna a Masterchef (l’avevamo detto)
Notizie

Nella puntata del primo gennaio, MasterChef ritorna con una novità assoluta, e rivedremo anche Chiara Pavan.

Il Castello delle Cerimonie finisce alla Corte Europea dei Diritti dell’Uomo
Notizie

Nuovo colpo di scena nella vicenda giudiziaria del Castello delle Cerimonie: la famiglia Polese porta fa ricorso a Strasburgo.

Gli eredi dell’impero globale delle patatine si stanno ancora scannando per l’eredità
Notizie

La faida familiare della più importante dinastia delle patatine McCain è ancora in atto: una battaglia legale tra i figli del fondatore che vale di miliardi di dollari, e si protrae dagli anni 90.