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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
La frutta realistica a 4,99 alla Lidl è la rivoluzione proletaria della nostra epoca?
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Dal 22 ottobre nei supermercati saranno in vendita due versioni di frutta realistica a 4,99 euro ciascuna.

Per una bravata i supermercati francesi stanno buttando via un sacco di cibo
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Gli hacker hanno preso di mira i sistemi di refrigerazione di centinaia di supermercati francesi, portando frigoriferi e congelatori fino a 50 °C.

In Uganda l’allevamento di insetti commestibili è una speranza per i campi di rifugiati
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Allevare gli insetti può garantire l'approvvigionamento di carne, pesce e vegetali alle famiglie costrette a vivere negli insediamenti.

Quanto valgono la tua morte e la tua vita eterna per Pringles
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L'ultima trovata di marketing di Pringles sembra un macabro scherzo, ma pare che non lo sia.

In commercio c’è una nuova patata che sa di pollo arrosto
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La società dello chef newyorkese Dan Barber ha lanciato una nuova varietà di patata, dopo 10 anni di coltivazione e selezione in campo.

Negli Stati Uniti si torna a parlare di messa al bando del latte crudo
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Un forte aumento del consumo di latte crudo sembrerebbe collegato all'aumento di infezioni nei bambini al di sotto dei tre anni.

I rumors su Horto: Norbert Niederkofler sta per lasciare la sua stella a Milano?
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Stando alle voci, alle porte ci sarebbe una notizia piuttosto importante nell'avvicendamento alla guida di uno dei più noti ristoranti milanesi per la sostenibilità gastronomica.

C’è una banda di pirati del vino che vuole saccheggiare le più grandi cantine italiane?
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Prima il Barolo da Conterno Fantino, ora milioni di euro di refurtiva di etichette storiche di Antinori: ci sono affinità tra i "colpi" e molte domande.

Tommaso Mazzanti apre il “tempio della schiacciata”, e noi non sappiamo bene cosa dire
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Un intero palazzo di Parigi per le schiacciate dell'Antico Vinaio: è questo il nuovo marchio italiano nel mondo?

Gli americani non bevono più Pepsi, che taglia i ricavi per il prossimo anno
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Costi di produzione alti, prodotti che non piacciono più, scarso potere di acquisto stanno mettendo sotto pressione una delle storiche aziende degli States.

Le 12 migliori pizzerie di Ischia secondo The Great Pizza Tour
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Conclusa la terza tappa del tour che ha selezionato 12 pizzerie dell'isola: un evento con oltre 100 partecipanti e una degustazione di pizze iper locali.

Tutti a parlare di Bar Leone, ma la vera notizia è un’altra
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Alla 50 Best Bars 2026 trionfa (di nuovo) il Bar Leone. Ma il vero successo è quello di Moebius Milano.