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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
C’è un caffè di Barcellona che ha qualcosa da dire sul gelato
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Il nuovo trend Instagram mostra gelati dalle forme insolite, sono nati in un caffè sperimentale di Barcellona, e sono il frutto di un'idea che avrà seguito.

Il dissing dell’estate è quello sul polpo crudo
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Matteo Bassetti pubblica un contenuto social sulla pericolosità della moda estiva di mangiare il polpo crudo, e i Pugliesi non la prendono bene.

Alle Falkland è scoppiata un’altra guerra: stavolta il nemico sono 50mila tonnellate di salmoni
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Gli abitanti chiedono un referendum per avere voce in capitolo rispetto al destino ambientale dell'arcipelago.

L’Ozempic in pillole arriva in Unione Europea
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Il primo paese dell'UE a lanciare il nuovo formato del farmaco è la Germania, ma altri seguiranno nel 2026.

Sarà il costo dei burrito a far cadere l’amministrazione Trump?
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Su X è in corso un "dibattito sul burrito" tra i repubblicani: il tema vero è il costo della vita negli USA che potrebbe influire sulle elezioni.

Anche le mele si raccolgono in anticipo
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Non solo uva e pomodori: anche la raccolta del frutto italiano più esportato al mondo quest'anno sarà precoce, e in Trentino è già iniziata.

I coloranti artificiali non ci attirano poi così tanto
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I consumatori sono sempre più attenti alle etichette, e i prodotti con coloranti artificiali non sono più graditi: l'industria alimentare ne prende atto, ma la transizione non è facile.

Guinness raddoppia la produzione ma programma licenziamenti
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Diageo, proprietaria del celebre marchio di birra, ha un piano ambizioso per invertire una tendenza negativa, ma molti lavoratori verranno sacrificati.

Anche le caramelle si mettono a dieta
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I dolciumi 2.0 non si accontentano più di essere “senza”: siamo nell'epoca del “con” all'insegna di massimizzazione e funzionalità.

Gli occhiali Meta non piacciono ai ristoratori inglesi, che sono i primi a vietarli
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Gli occhiali Meta sono paragonabili a degli smartphone o pongono questioni di violazione della privacy? Molti ristoratori inglesi si stanno ponendo la questione.

No, la Coca-Cola non è nata a Firenze
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L'ipotesi aveva fatto il giro del mondo, ma a contraddirla è un dettaglio telefonico.

Il “Gelato di tradizione italiana” è stato presentato in Senato
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Confartigianato, Cna e Conpait hanno presentato in Senato una proposta per definire il "Gelato di tradizione italiana": riuscirà finalmente a riempire il vuoto normativo sul gelato artigianale?