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Non si tratta di un vero divieto, ma di un'alleanza tra ristoratori e famiglie per proteggere la convivialità e i minori, che abusano di connessione.

Lo chef del Ratanà è intervenuto al Cook Fest di Milano per discutere del futuro della ristorazione insieme a Eugenio Boer, Edoardo Grassi e Luciano Sbraga di FIPE, e ha ammesso la crisi del fine dining, dando finalmente una chiave di lettura interessante.

Nell'ultima puntata del podcast di Fedez e Marra, lo chef di 4 Ristoranti si lancia nella difesa della salubrità del vino.

Si è svolta a Milano l'ultima tappa di The Great Pizza Tour 2026: ecco le 20 migliori pizzerie del capoluogo lombardo, ormai tra le capitali della pizza.

Marco Sacco lascia Piano35 a Torino, e un'altra stella della città diventa ballerina.

Dal 29 ottobre al 7 novembre torna OFFissima, il format che porta la cucina nella settimana dell’arte torinese. Quest’anno il protagonista è Andy Warhol. Dalla zuppa Campbell's al gelato di Elvis: a Torino l'arte di Andy Warhol si mangia

Un esperimento sugli orango ha collegato la preferenza del cibo consumato in momenti in cui gli altri orango ridono. Cosa può significare per noi umani?

Il successo delle bevande al base THC sta mettendo in serie difficoltà i produttori statunitensi di alcolici, che chiedono nuove leggi che ne limitino la diffusione, ma il mercato non vuole rinunciare alle vendite.

Un recente studio apre a nuove possibilità per il supporto dei trattamenti per ansia e depressione.

Un'esclusiva di Reuters dimostra come l'azienda olandese stia cercando di "fare formazione" ai suoi clienti per limitare le perdite.

I numeri di un recente report sono impietosi, e impongono cambiamenti radicali nel settore.

La piattaforma di delivery ha provato a usare l'IA per generare foto dei piatti dei ristoranti aderenti che ne erano sprovvisti, e il risultato è stato una galleria di mostruosità gastronomiche.