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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Epidemia di salmonella? E ora vietiamo i pomodori!
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Le indagini su 437 casi di Salmonella negli ultimi due anni puntano alla produzione siciliana: in attesa di ulteriori accertamenti, sarà sufficiente un po' di buon senso.

Joe Bastianich e il suo programma sui soldi ci stanno trollando?
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"I soldi non sono mai stati il punto" dice Joe Bastianich mentre si fa aria con un mazzo di banconote. Il sarcasmo è sottile come un baobab. 

La catena di ristoranti “El Club de la Milanesa” ha un nuovo capitano: è Lionel Messi
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La cotoletta argentina può adesso vantarsi di avere in squadra una divinità del calcio mondiale.

Cosa ha combinato Donald Trump con i buoni pasto per farsi fare causa da decine di Stati
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Donald Trump ha fatto arrabbiare la metà degli Stati Americani, e tutto a causa dei "Food Stamps"

Chi ha il coraggio di dare un morso alla Madonnina di cioccolato 2025?
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È tempo di creazioni natalizie, e nella boutique milanese della maestra cioccolatiera belga Charlotte Dusart trova spazio anche un'originale dedica al patrono della città meneghina.

La presidente della BCE è andata al mercato, ed è caduta dal pero
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Aggirandosi per i banchi del mercato di Sant'Ambrogio a Firenze, la Presidente della BCE Lagarde si è fatta un bagno di economia reale.

La scienza dice che l’alcol è meglio di Duolingo per imparare lingue straniere
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Uno studio forte di premio IgNobel ha provato che l'alcol è talmente efficace nel sciogliere la lingua da migiorare la pronuncia quando si parla una lingua straniera. Ma vale con tutte le lingue?

Cosa ci insegna sulla sostenibilità vegana l’incidente diplomatico del Principe William in Amazzonia
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Il Principe William litiga con uno chef dell'Amazzonia per un menu vegano, e per noi è l'occasione per riflettere un po' su cosa sia sostenibile.

Il problema di mense ospedaliere e scolastiche è che non paghiamo abbastanza?
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Aumenti dei costi e appalti bloccati stanno mettendo in crisi il settore della ristorazione collettiva, e alcuni operatori stanno cercando una soluzione.

Joe Bastianich vuole portare il suo Foodish all’estero, secondo lui sarà un successo
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Il segreto dietro il potenziale successo di Foodish oltre confine? La flessibilità. Bastianich spiega in che senso.

La maritozzeria di Iginio Massari apre anche a Torino, altro che chiusura
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Lo store di soli maritozzi a firma Massari arriva anche nel capoluogo piemontese, e si prepara a omaggiare il tennis.

I supermercati statunitensi vendono kit di sopravvivenza: quanto costano e cosa contengono
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Uragani, pandemie, crisi internazionali: gli scenari apocalittici sono ormai all'ordine del giorno e non bisogna farsi cogliere impreparati. Ecco che nascono allora i kit di sopravvivenza, ma non sono ancora perfetti.