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Il Regolamento dell'Unione Europea sulla Deforestazione prevede tracciabilità del prodotto fino alla singola particella di terra, ma metterlo in pratica nei paesi d'origine è un'operazione estremamente complessa.

Un'inchiesta sulle temperature rilevate nelle cucine e sui costi dei condizionatori professionali ha sollevato il problema di un buco normativo italiano.

Le nuove direttive europee contro il greenwashing cambieranno le regole per le etichettature dei prodotti che si dichiarano sostenibili e amici del Pianeta.

Chi è stato Gilberto Mora, una vita nella cultura e nella divulgazione del cacao.

Oltre a temperature record e all'emergenza idrica, l'agricoltura italiana deve affrontare un altro problema causato dal cambiamento climatico, la proliferazione di insetti nocivi.

A Pietramontecorvino chiude l'unico caffè e dopo 6 mesi riapre con un progetto comunitario e senza scopo di lucro, il che potrebbe non essere un bene.

Sempre più protagonista sul mercato americano e leader nel settore dei prodotti da colazione, Ferrero conclude un'altra acquisizione: un marchio di cereali salutari nato nel 2009.

Nuove regole per i ristoranti e i bar in Spagna, che non potranno aprire i dehors nelle giornate di troppo caldo.

L'abuso di alcol negli Stati Uniti è in calo, nonostante i messaggi contraddittori del governo e l'assenza di prevenzione.

Un'indagine condotta de Legacoop tratteggia una situazione preoccupante da nord a sud, che impone un intervento pubblico coordinato.

Mixue Ice Cream and Tea investe in una catena di pub low cost, mentre tutto il resto del mondo vira verso l'analcolico: chi avrà ragione?

Della serie, invenzioni di cui non sentivamo il bisogno: dagli Stati Uniti arriva l'AI che ci insegna a fare i panini.