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Cambiano i canali del mangiare a casa italiano: la nonna si fa da parte, e il ricettario arriva da Instagram, YouTube e ChatGPT.

L'effetto Ozempic è rivoluzionario, ma il rischio una volta iniziato è quello di non riuscire a smettere, pena ingrassare di nuovo e peggio.

Anche dopo 14 stagioni, i numeri di MasterChef Italia sono sempre in crescita.

Alcune moderne tecniche di cucina non sembrano essere contemplate dalle autorità sanitarie: chi ha ragione?

Beyond Meata, una delle aziende simbolo delle alternative vegetali alla carne cambia nome e amplia la gamma dei prodotti: basterà a uscire dalla crisi?

Antonino Cannavacciuolo a Masterchef Italia 15 picchia finalmente qualche concorrente, come avremmo voluto fare noi fino a oggi al suo posto.

L'Antitrust ha avviato un'indagine che durerà un anno, per capire se i rincari dell'ultimo anni sono giustificati o frutto di speculazione da parte della GDO.

Francesco Martucci apre la sua prima pizzeria fuori dall'Italia, e il progetto è imponente: ecco tutto quello che c'è da sapere.

Tra i tedofori ufficiali delle Olimpiadi di Milano Cortina 2026 ecco comparire lo chef dei Record, Nick Di Giovanni.

Nonostante un settore tradizionalista e qualche difficoltà tecnica, c'è già chi sta sperimentando.

Stefano Cocco, critico gastronomico conosciuto come L'Uomo delle Stelle, è sotto indagine per una frode milionaria, che ha coinvolto 21 società.

Le previsioni della Commissione Europea prevedono un calo di consumi di vino costante per i prossimi dieci anni, e si preparano piani di estirpazione delle viti.