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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Fiammetta a Torino: cosa dobbiamo aspettarci dal nuovo “brace bar” sotto la Mole
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Nuova apertura torinese, Fiammetta è un ristorante improntato sulla brace, lo spiedo e sull'affumicatura.

Il nuovo trend di Tik Tok sono i cibi generati dall’intelligenza artificiale
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Cos'è il trend di TikTok sui cibi generati dall'intelligenza artificiale. L'algoritmo sostituisce i creator umani a costo zero generando milioni di views con ricette inesistenti.

Perché la Commissione Europea sta indagando sulla Nutella
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Ieri la Commissione Europea aveva annunciato un'indagine su un grande player internazionale del cioccolato: il nome è quello di Ferrero.

Masterchef è così popolare nel mondo che si porta a casa pure Meghan Markle
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Dopo varie e fallimentari esperienze nel food, Meghan Markle tenta la carta della critica gastronomica, passando dalla porta principale. Funzionerà?

Lidl si è vista bannare la pubblicità del suo croissant in UK
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Lidl e Iceland sono i primi due supermercati a cadere dopo la legge promulgata lo scorso gennaio per difendere i giovani consumatori dal cibo spazzatura.

Se prima l’Agropirateria voleva essere un reato, nel nuovo disegno di legge diventa un’aggravante
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Il nuovo disegno di legge festeggiato da Lollobrigida introduce il reato di commercio di alimenti con segni mendaci, non quello di agropirateria.

Il cibo ultraprocessato trasforma le nostre cosce in bistecche di wagyu
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Uno studio appena pubblicato dall'università della California mostra come le nostre cosce siano piene di infiltrazioni di grasso se mangiamo cibo industriale.

Il Chupa Chups al gusto Ikea davvero non ce l’aspettavamo
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Chupa Chups e Ikea insieme per creare il lecca lecca limited edition che mancava (e forse c'era pure un motivo).

Saremo anche un po’ snob, ma sui nuovi ristoranti noi stiamo con la sindaca di Firenze
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Basta locali di somministrazione nell'area Unesco di Firenze, e basta anche scuole di cucina: perché ci piace il pugno duro della sindaca Sara Funaro.

Iginio Massari premiato al Vinitaly, nel padiglione Lombardia, e a commentare è la figlia assessora
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Al padiglione Lombardia medaglie per 3 figure dell'enogastronomia importanti per il "turismo esperienziale", almeno così dice Deabora Massari, assessore della Regione Lombardia e figlia di uno dei premiati.

Quell’amore spassionato di Donald Trump per McDonald’s, che non capiamo ma che è così americano
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Donald Trump ha chiamato un delivery di McDonald's alla Casa Bianca e ha invitato la fattorina che l'ha portato a fermarsi a chiacchierare con i giornalisti: sembra fantascienza, ma non lo è per nulla.

I Krumiri Rossi non sono più un biscotto di famiglia: acquisiti dopo 150 anni
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Gli storici biscotti di Casale Monferrato, con la loro forma ispirata ai baffi di Vittorio Emanuele II, passano di mano dopo quasi due secoli di storia.