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Il riciclo è necessario, ma i rischi per la salute si sono rivelati maggiori delle previsioni: serve un nuovo regolamento.
Le anticipazioni del rapporto 2026 di Deloitte segnalano il fatto che i ristoranti italiani tengono, anche se il mercato si sta spostando.
Negli USA arriva un'altra novità Nutella, e noi stiamo a guardare. L'occasione persa per un'estate all'insegna del gelato confezionato.
A firmare il menu da spiaggia più chic dell'estate 2026 in Liguria è nientemeno che Mauro Colagreco.
Sono usciti i dati di quanta cibo invenduto dai supermercati arriva in beneficenza. Sono buone notizie, ma il problema dello spreco non è risolto.
Le classiche tavolette sono passate da 100 a 90 grammi senza che i consumatori venissero adeguatamente informati, e la condanna crea un precedente importante.
Un'azienda statunitense si trova i consumatori in rivolta: ha venduto San Marzano che proprio San Marzano non erano.
Calbee, famosa per le patatine e le confezioni colorate, a fine maggio produrrà solo sacchetti a due colori, l'inchiostro colorato costa troppo.
Il primo Campionato Italiano Under 30 organizzato dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano è stato una passerella di talenti molto promettenti: ecco i vincitori e le loro creazioni.
La figuraccia del sushi bar Zuma che rimbalza il tennista Zverev al ristorante, a ben guardare, è quella di una persona soltanto, e non è di certo il personale del locale.
L'azienda americana leader nel settore dei gelati light e iperproteici, vende un cucchiaino che, appoggiato sul telefono, attiva la modalità non disturbare.
Per la prima volta la Guinness in Irlanda non sarà prodotta solo nello storico stabilimento di St. James's Gate, dopo un maxi investimento di Diageo.