Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
La Liguria avrà incredibilmente una spiaggia con ristorazione super stellata
Notizie

A firmare il menu da spiaggia più chic dell'estate 2026 in Liguria è nientemeno che Mauro Colagreco.

Dobbiamo ringraziare i supermercati perché donano il cibo invenduto?
Notizie

Sono usciti i dati di quanta cibo invenduto dai supermercati arriva in beneficenza. Sono buone notizie, ma il problema dello spreco non è risolto.

Le tavolette Milka più sottili ingannano i consumatori: Mondelez condannata
Notizie

Le classiche tavolette sono passate da 100 a 90 grammi senza che i consumatori venissero adeguatamente informati, e la condanna crea un precedente importante.

In America i consumatori fanno causa a un produttore di pomodori “italiano”
Notizie

Un'azienda statunitense si trova i consumatori in rivolta: ha venduto San Marzano che proprio San Marzano non erano.

I sacchetti delle patatine in Giappone saranno in bianco e nero a causa della guerra in Iran
Notizie

Calbee, famosa per le patatine e le confezioni colorate, a fine maggio produrrà solo sacchetti a due colori, l'inchiostro colorato costa troppo.

I giovani lievitisti da tenere d’occhio, dal primo campionato dedicato a loro
Notizie

Il primo Campionato Italiano Under 30 organizzato dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano è stato una passerella di talenti molto promettenti: ecco i vincitori e le loro creazioni.

Zverev è stato rimbalzato dal ristorante, ma lo scandalo è in come sono andate le cose
Notizie

La figuraccia del sushi bar Zuma che rimbalza il tennista Zverev al ristorante, a ben guardare, è quella di una persona soltanto, e non è di certo il personale del locale.

Ora esiste un cucchiaio che silenzia il telefono mentre si mangia
Notizie

L'azienda americana leader nel settore dei gelati light e iperproteici, vende un cucchiaino che, appoggiato sul telefono, attiva la modalità non disturbare.

Svolta storica per Guinness: un nuovo birrificio in Irlanda
Notizie

Per la prima volta la Guinness in Irlanda non sarà prodotta solo nello storico stabilimento di St. James's Gate, dopo un maxi investimento di Diageo.

Hong Kong risolleverà la ristorazione con i rave di dumpling?
Notizie

Una nuova tendenza della città è provare a resistere alla crisi del settore trasformando le sale da tè tradizionali in discoteche per una sera al mese.

La The World’s 50 Best Bar sarà per la prima volta a Milano
Notizie

Dopo aver ospitato al The World's 50 Best Restaurants a Torino, l'Italia si presta ancora alla classifica dei migliori locali al mondo: sarà a Milano la cerimonia dei The World's 50 Best Bar 2026

Alberto Marchetti sta per aprire un chiosco di gelati vecchio stile
Notizie

Alberto Marchetti apre un nuovo punto vendita dei suoi gelati a Torino: questa volta però non è una gelateria in stile classico.