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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Starbucks chiude allo scrocco: la consumazione sarà obbligatoria
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Vacilla il concetto di "terzo luogo" a casa del colosso della caffetteria. Un nuovo codice di condotta ci dirà come comportarci, imponendo anche la consumazione obbligatoria.

Ladri fanno irruzione in un bar ma si accontentano di bere qualche birra
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In India un gruppo di ladri ha fatto irruzione all'interno di un locale, ignorando il fondo cassa e accontentandosi invece di qualche birra. Lezione di efficienza?

Il Gagini di Palermo ritenta la corsa alla stella con un nuovo chef che arriva dal Piemonte
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Prelevato dal relais di Federico Grom e Guido Martinetti, lo chef Marco Massaia approda a Palermo per guidare il fine dining Gagini.

Gli uomini preistorici erano vegetariani? La teoria che cambia tutto quel che sappiamo
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Uno studio sui denti di sette australopitechi ha permesso di fare scoperte importanti sulla loro dieta.

Gli allevamenti di salmone scozzese sotto attacco di una specie di medusa
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Questa medusa ha già causato la morte di milioni di salmoni in Norvegia, e ora si sta diffondendo nelle coste della Scozia.

Anche Mourinho si mette a produrre vino e lancia la sua bottiglia “speciale”
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Look total black e auto-citazioni per il lancio del nuovo nettare dell'allenatore portoghese.

Grasso di pollo e di bue: la scommessa di Gabriele Bonci per una pasticceria sostenibile
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Sostenibilità, gusto, comunicazione: Gabriele Bonci esplora le potenzialità di altri grassi animali nella pasticceria, oltre il burro.

Un nuovo studio analizza l’impatto delle bevande zuccherate: il risultato è devastante
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Il legame tra diabete, malattie cardiovascolari e le bevande zuccherate dovrebbe essere noto a tutti. Vederlo espresso in freddi numeri, però, è comunque impressionante.

Per Riccardo Illy Elly Schlein è “una iattura”, ma ce n’è anche per Giorgia Meloni
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Elly Schlein? Una sventura per il suo partito, spiega Riccardo Illy. Si parla di destra, di sinistra, e anche e soprattutto di pensioni.

In Brasile Burger King chiede il parere di tutti gli avvocati del Paese, e in cambio offre loro un panino
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Il gigante del fast food prosegue la lotta a suon di marketing contro la concorrenza chiedendo un'oggettiva e disinteressata opinione esterna... in cambio di un hamburger.

Il Ministro Lollobrigida promette ai cuochi aiuto per il riconoscimento come “lavoro usurante”
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Il Ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida vuole mettersi al lavoro per includere quello del cuoco tra i lavori usuranti.