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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
La pralina della cioccolateria belga Dusart diventa gelato
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Seguendo il ritmo delle stagioni, la boutique milanese della maître chocolatier belga lancia una linea estiva.

Quanto salmone fanno700 mila chili di sushi?
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Per il World Sushi Day, Just Eat diffonde i dati sul consumo di sushi in Italia: la moda non accenna a diminuire.

Trovata morta Anne Burrell, storico volto di food network
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La nota chef televisiva aveva 55 anni, le cause del decesso restano misteriose.

Come i gestori di un ristorante giapponese sono passati da una stella Michelin all’arresto
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È proprio il caso di dirlo: il giapponese Kiichi è passato dalle stelle alle stalle.

Ma se le recensioni online sono inattendibili, perché continuiamo a seguirle?
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Le associazioni di settore insorgono, il governo vuole limitarle, eppure non riusciamo a fare a meno delle recensioni online.

Il Dubai Chocolate ha messo in allarme il governo inglese
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Da protagonista dei social a caso nazionale: il governo inglese lancia l'allarme per il Dubai Chocolate, e dice "in caso di dubbio, non compratelo".

C’è un solo italiano tra i candidati al premio di più bel ristorante del mondo
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Sedici ristoranti, una sola location italiana, situata nel cuore verde dello Stivale in una chiesa sconsacrata del XVI secolo.

Il ristorante L’Imbuto di Cristiano Tomei cambia sede
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La nuova sede dell'Imbuto di Cristiano Tomei è a 10 minuti da Lucca, nella prima campagna: "Vigna Ilaria"

Come ha fatto chef Rubio a farsi bloccare il profilo X
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Gabriele Rubini torna a far parlare di sé per i suoi commenti poco diplomatici sui social.

Yannick Alleno è il nuovo chef di Qatar Airways
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Yannick Alleno firma la cucina di Qatar Airways. "È un onore", spiega il nostro: la collaborazione si declina in tre step. Vediamo quali.

Lo smash burger ha definitivamente contagiato l’Italia: ecco la prima catena
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Negli ultimi dieci anni, il burger schiacciato si è fatto a poco a poco strada nello Stivale: l'apertura di un vero e proprio fast food con più sedi è la prova che i tempi adesso sono davvero maturi.

I treni svizzeri dicono addio alla Coca Cola in nome della “swissness”. E noi?
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La Svizzera fa scendere la Coca Cola dai treni sostituendola con una produzione elvetica. Il paragone con l'Italia può essere pruriginoso, ma necessario.