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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Un ristorante di Torino ha chiesto 15 mila euro di risarcimento per un blackout
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Torino paralizzata da un blackout. Colpa dei condizionatori, si dice, ma possibile farsi cogliere così impreparati? Un ristorante chiede il risarcimento, e le associazioni gli danno ragione.

Finalmente si potrà imparare a scuola l'”arte del pizzaiolo” (forse)
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Al ministro Valditara è stato sottoposto un protocollo d'intesa per avviare la sperimentazione di un percorso formativo per la professione di pizzaiolo negli istituti alberghieri. Sarà la volta buona?

Se Vasco Rossi non va da Sorbillo, è Sorbillo che va da Vasco
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La pizzeria napoletana di Sorbillo non perde occasione per sfornare sempre nuove creature brandizzate e far parlare ad ogni costo di sé.

Come il salmone nel sushi, 40 anni fa, è stata una geniale trovata di marketing norvegese
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40 anni fa il "Japan Project" norvegese rivoluzionò il sushi: la storia di una missione commerciale che cambiò l'alimentazione del mondo.

Coldiretti contro il cibo processato a scuola (e allora McDonald’s?)
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Coldiretti fa giusta opera di sensibilizzazione sull'alimentazione dei giovani: questo non stride col supporto a McDonald's?

Carrefour si sta preparando a uscire dall’Italia?
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Carrefour potrebbe optare per la cessione del business italiano. Ma perché? E che faccia ha il futuro? C'è chi ipotizza una vendita a "spezzatino".

Ciro Oliva porta in giro per Napoli Chiara Ferragni e le dedica un raviolo
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Ciro Oliva accoglie Chiara Ferragni con tanto di raviolo personalizzato, pizza e scorrazzata in scooter. Abbiamo un nuovo Sorbillo?

Bubba di Forrest Gump non ha mai mangiato i “suoi” gamberi: “non mi hanno mai invitato”.
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L'attore che ha interpretato Bubba in Forrest Gump non è mai stato nei ristoranti che ha ispirato.

Perché facciamo le code per il pollo fritto
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Popeyes apre a Torino ed è già fenomeno social. Il pollo che si fa piatto, feticcio e post è la chiave per renderlo virale.

L’effetto boomerang dei dazi sui cibi in lattina che forse Trump non aveva considerato
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Negli USA i più poveri rischiano seriamente la fame. Colpa dei dazi che colpiscono il cibo in lattina e dei tagli ai buoni spesi.

Il pasticcio di Grotta Palazzese: un comunicato spiega l’addio di Ruggieri, ma poi scompare
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La collaborazione tra Grotta Palazzese e Martino Ruggieri è durata appena tre mesi, e le parti non sembrano avere granché voglia di spiegare com'è andata.

Come le buchette del vino sono diventate un’attrazione a New York
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A Times Square sta per aprire un'istituzione storica di Firenze, che complice una buchetta del vino celebra una certa idea di Italia e di aperitivo all'italiana.