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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Sostenibilità alimentare, solo un italiano su due ci fa attenzione durante la spesa
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Secondo l'ultima ricerca del centro studi Nomisma, solamente la metà degli italiani bada alla sostenibilità alimentare durante la spesa.

Joe Bastianich sul Prosek: “Non ci deve essere un’altra denominazione così simile”
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Anche se i nomi dei due vini - Prosek e Prosecco - si assomigliano molto, non hanno nulla da spartire per quanto riguarda il resto.

Bacoli: olio extravergine di oliva in cambio di quello esausto
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Da Bacoli l'iniziativa volta a sensibilizzare i cittadini: una bottiglia di olio extra vergine d'oliva per chi consegna 5 litri di olio esausto.

Napoli: 1 kg di pasta di Gragnano Igp per chi si vaccina
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A Napoli per promuovere la campagna vaccinale verrà regalato 1 kg di pasta di Gragnano Igp per chi si vaccina. Ecco come funziona.

Ristorazione, la Finanza di Savona scova 223 lavoratori in nero
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Un'indagine condotta dalla Finanza di Savona individua ben 223 lavoratori in nero assunti nel campo della ristorazione. Per i titolare è prevista una maxi multa.

Prosecco, Patuanelli: “Inaccettabile che un altro paese lo metta a rischio”
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Stefano Patuanelli, ministro dell'agricoltura, spiega durante un'intervista a Uno mattina la sua linea di posizione sul caso dei quasi omonimi Prosecco - Prosek.

Roma: chiusi due minimarket per cibo in pessime condizioni igieniche
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A Roma sono stati chiusi due minimarket: durante i controlli è stata riscontrata la presenza di cibo in pessime condizioni igieniche.

Uk: rimandati i controlli sulle merci UE per scongiurare la carenza di cibo
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Il Regno Unito rimanda ancora i controlli per le merci provenienti dall'UE previste dalla Brexit, perché teme di rimanere senza scorte alimentari.

Nuove emoji Unicode: il bicchiere e i fagioli le novità a tema food
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Fra le novità a tema food delle nuove emoji Unicode spiccano i fagioli e un bicchiere che si sta svuotando.

Birra del Borgo perde il suo pluripremiato pizzaiolo, Luca Pezzetta
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Il super pizzaiolo Luca Pezzetta lascia l'Osteria di Birra del Borgo e si appresta ad aprire un locale tutto suo a Fiumicino.

Agricoltura, ortofrutta: in estate registrate il 17% di irregolarità durante i controlli
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In estate sono state registrate il 17% di irregolarità durante gli aumentati controlli nel settore dell'agricoltura (ortofrutta).

Barge: alla Itt niente mensa senza Green Pass, lavoratori in sciopero
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Alla Itt di Barge, come in tutte le altre aziende, niente mensa senza Green Pass. E i sindacati e i lavoratori indicono uno sciopero.