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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Giappone, premier cena al ristorante con sette amici: si scusa
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Il premier giapponese è uscito fuori a cena al ristorante con sette amici famosi, non rispettando il limite imposto che prevedevano un massimo di 5 commensali.

Calabria: i fagioli di Cortale diventano presidio Slow Food
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È nato in Calabria un nuovo Presidio Slow Food: sono i fagioli di Cortale, suddivisi in cinque varietà ben radicate nella tradizione gastronomica locale.

Asporto: l’Iva resta al 22%, al 10% solo per il cibo consumato al tavolo?
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Mentre sui ristoranti diventa sempre più lunga l'ombra della zona rossa, e quindi di una nuova chiusura durante le festività natalizie, l'Iva sul cibo d'asporto resta al 22%.

Cibo d’asporto, gli italiani vorrebbero un imballaggio più green
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Con la pandemia il consumo del cibo d'asporto è cresciuto in maniera importante e, così, si è sviluppata una certa sensibilità da parte dei clienti italiani che chiedono imballaggi più sostenibili e facilmente riciclabili.

Napoli valuta la chiusura (anche l’asporto) di bar e ristoranti il 24 dicembre
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Mentre si attende l'arrivo di un nuovo Dpcm ad hoc per le festività natalizie, che probabilmente darà un' ulteriore stretta alle attuali norme anti-Covid, a Napoli il Comune valuta la possibilità di chiudere totalmente bar e ristoranti il 24 dicembre.

Toscana, dalla Regione 20 milioni di contributi a fondo perduto per bar e ristoranti
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Regione Toscana allunga la mano ai "suoi" bar e ristoranti duramente colpiti dalla pandemia, stanziando un contributo a fondo perduto da 20 milioni di euro, per 2.500 euro di indennizzo ad ogni attività.

Filippo La Mantia parla della Zona rossa a Natale: “Ho fatto bene a chiudere”
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Anche lo chef Filippo La Mantia parla della probabile Zona rossa a Natale: "Ho fatto bene a chiudere, troppa confusione nel Governo".

Cous cous del Maghreb è stato iscritto nella lista del patrimonio immateriale Unesco
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Il Cous cous del Maghreb è entrato a far parte della lista del patrimonio immateriale Unesco grazie alla candidatura congiunta di Algeria, Marocco, Mauritania e Tunisia.

Deliveroo: la classifica dei 100 piatti più amati nel mondo e dei 30 più ordinati in Italia
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Deliveroo svela la classifica dei 100 piatti più amati nel mondo e quella dei 30 più ordinati in Italia per quanto riguarda le consegne a domicilio.

MediaWorld lancia un proprio marchio di caffè: arriva Barista Club
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MediaWorld fa il suo esordio nel settore del caffè e lancia un proprio marchio: sta per arrivare Barista Club.

San Severo: nel carcere scoperto traffico di croissant al cioccolato farciti di cellulari
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Nel carcere di San Severo è stato scoperto un singolare traffico di croissant al cioccolato farciti di cellulari. Anzi: di microcellulari.

Pifferi al sesamo di Trevisan: richiamo per rischio chimico
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Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio u lotto dei Pifferi al sesamo di Trevisan a causa di un rischio chimico.