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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Coronavirus: bonus ai ristoranti che acquistano Made in Italy al 100%
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Cia-Agricoltori Italiani è soddisfatta dalle parole di Teresa Bellanova per il bonus post Coronavirus dato ai servizi della ristorazione che acquistano Made in Italy al 100%.

Supermercati: al Carrefour sbucano le banane già sbucciate
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Il packaging di alcune banane è decisamente andato "oltre" in un supermercato Carrefour - probabilmente francese -, dove sono state confezionate banane senza buccia.

Gruppo Barilla acquista Pasta Zara: il passaggio sarà ufficiale dal 1 ottobre
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E' stata confermata l'acquisizione di Pasta Zara da parte del Gruppo Barilla: il passaggio diventerà ufficiale a partire dal 1 ottobre 2020.

Pesto Vegan – La Selva: richiamo per rischio microbiologico
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto del Pesto Vegan di La Selva (biologico) a causa di un rischio microbiologico.

Bruno Barbieri dice addio al ristorante Fourghetti, al suo posto Erik Lavacchielli
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Un po' a sorpresa, lo chef Bruno Barbieri lascia il ristorante Fourghetti di Bologna dopo quattro anni di guida (aperto proprio da lui), e passa il testimone al giovane Erik Lavacchielli, che firmerà i suoi menu a partire dal 26 di agosto.

Ortaggi: agli agricoltori meno di 1/3 del prezzo di vendita, Coldiretti: “meglio regalarli”
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"Meglio regalarli" è la provocazione di Coldiretti commentando la scelta dei coltivatori abruzzesi del Fucino di donare alle famiglie più bisognose parte dei raccolti rimasti in azienda perché sottopagati fino alla metà rispetto allo scorso anno.

Conad: geco morto in un pacchetto di biscotti, richiamato l’intero lotto
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Conad ha ritirato l'intero lotto di un tipo di biscotti dopo che un consumatore ha trovato un geco morto dentro un pacchetto. Ed è scattata la denuncia ai Carabinieri.

Milano: a Vizzolo Predabissi apre La Loggia, il più grande locale steampunk d’Italia
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A Vizzolo Predabissi, nell'hinterland milanese, apre i battenti La Loggia: sarà il più grande locale steampunk di tutta Italia. A breve l'inaugurazione.

Lombardia: voucher da 250 euro per i ristoratori per acquistare vini locali
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La Regione Lombardia ha previsto di erogare 12.000 voucher da 250 euro per i ristoratori che acquisteranno vini locali.

Fipe: pubblici esercizi esclusi dalla sospensione della seconda rata dell’Imu
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Fipe protesta per il provvedimento poco equo che porta i pubblici esercizi ad essere esclusi dalla sospensione della seconda rata dell'Imu.

Ristoranti: calo dei consumi, 2 italiani su 3 non mangiano fuori casa
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Fipe segnala un preoccupante calo nel settore della ristorazione: più di 2 italiani su 3 non mangiano ancora fuori casa, evitando ristoranti e bar.

Food Trend 2020: in Russia vola il Made in Italy, aumenta la domanda di vino italiano
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Buone notizie per il Food Trend 2020 nostrano: in Russia vola il Made in Italy, con aumento della domanda di vini e cibi italiani. E la cucina italiana è la più amata dai russi.