Notizie

Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Con il granchio blu si fa anche la birra, e si vincono premi per l’innovazione
Notizie

Unendo una vecchia tradizione e una nuova minaccia, Alessia Parisatto ha trovato un'opportunità creando una birra al granchio blu.

Un giornalista che vende vino può provare a convincerci che il vino fa bene, caro Bruno Vespa?
Notizie

Bruno Vespa è dell'idea che il vino non faccia male, e che anzi possa anche fare bene al cuore. C'è qualcosa che stride in tutto ciò.

Giorgio Locatelli risponde alle accuse di violenza nella sua cucina raccontate nel libro di Davide Nanni
Notizie

Dopo qualche mese di silenzio Giorgio Locatelli risponde alle accuse di violenza e bullismo raccontate da Davide Nanni: diamoci un'occhiata.

4 Hotel: Aldo Grasso demolisce l’ego di Bruno Barbieri
Notizie

La domanda sorge spontanea: il protagonista di 4 Hotel sono le strutture in gara o Bruno Barbieri?

Come Over October: la campagna di chi si preoccupa che beviamo troppo poco
Notizie

Non solo allarmi anti-alcool: per alcuni il consumo di vino è convivialità e cultura. Nasce negli USA "Come Over October", un movimento per riscoprire la socialità intorno a un calice.

Nelle nostre mense scolastiche ci si prende la salmonella, ma nessuno si indigna
Notizie

Da una la retorica sull'educazione alimentare nelle scuole, dall'altra lo stato delle mense scolastiche: i recenti casi del salmonella non fanno che rendere questa contraddizione ancora più lacerante.

Il pulcinella di Pesce a Napoli fa arrabbiare i pizzaioli
Notizie

Dalla Venere degli stracci all'installazione "Tu 'si na cosa grande": le opere in Piazza del Municipio a Napoli non hanno mai pace e ora a intervenire è anche il mondo della pizza.

Gordon Ramsay prova il drink di Dua Lipa, ma c’è qualcosa che non ci convince
Notizie

Il drink di Dua Lipa ha incuriosito anche Gordon Ramsay, che ha voluto provarlo. Il modo in cui ha condotto l'assaggio, però, ci fa pensare al sabotaggio.

Per l’Università di Torino la carne coltivata s’ha da fare, con un crowdfunding naturalmente
Notizie

La carne coltivata in Italia è già (quasi) realtà grazie al crowdfunding lanciato dall'Università di Torino.

Massimo Bottura ospita a cena Il Dottore (ma non quello che pensate)
Notizie

Due ospiti speciali per l'Osteria Francescana di Massimo Bottura: lo chef modenese immortala l'occasione con qualche scatto sui social.

Al MUDEC il pane si fa performance (e collaborazione con Davide Longoni)
Notizie

La Chola Poblete presenta le sue sculture di pane al MUDEC, progetto espositivo in collaborazione con Davide Longoni.

Un’opera d’arte a forma di lattina di birra sta facendo ridere tutta Olanda
Notizie

Arte o spazzatura? Due lattine di birra esposte al museo rispondono alla domanda. Confermando che la bellezza è negli occhi di guarda.