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Dissapore è il luogo in cui puoi leggere le ultime notizie dal mondo del food, trend su cibo e prodotti, news su chef e ristoranti, nuove aperture, curiosità, eventi e sagre, mangiare e bere bene.
Modica: chef trovato morto in casa, è giallo
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Peppe Lucifora, chef di Modica, è stato trovato morto in una stanza chiusa dall'esterno: per questo si ipotizza un possibile omicidio.

Milano: riaperto il Camparino in Galleria, regno dell’aperitivo
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Riparte dopo un restyling di un anno il Camparino in Galleria, regno dell'aperitivo a Milano: la consulenza food sarà di Davide Oldani.

Tonno: le fake news più comuni secondo Osservatorio Nutrizione e Benessere
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Secondo l'Osservatorio Nutrizione e Benessere, ci sono delle fake news e falsi miti che circolano intorno al tonno. Ecco le più diffuse.

Giorgia Meloni “amica dei cuochi” per la federazione italiana, ma non tutti apprezzano
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La Federazione Italiana Cuochi assegna a Giorgia Meloni il riconoscimento di “amica dei cuochi”, e sui social in molti criticano la decisione.

Carne stampata in 3D: nel 2020 nei ristoranti europei, anche in Italia
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Sembra che nel 2020 in alcuni ristoranti europei potrebbero spuntare le prime bistecche di carne stampata in 3D.

Mozzarella di Bufala Campana DOP: rischio aumento prezzi a causa dell’incremento del prezzo del latte
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La Mozzarella di Bufala Campana DOP rischia di vedere un aumento dei prezzi a causa dell'incremento del prezzo della sua materia prima, il latte di bufala.

Olio: mercato italiano in calo, prezzi in picchiata
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Brutte notizie per il settore dell'olio: pare che il mercato italiano sia in calo, con i prezzi in picchiata. A dirlo sono Cia - Agricoltori italiani e Italia Olivicola.

Deliveroo: le tendenze della pausa pranzo in Italia
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Deliveroo ci svela quali siano le tendenze della pausa pranzo in Italia: pare che i buoni pasto elettronici siano il trend del momento.

McDonald’s: molestie a una turista russa in un locale di Milano
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In un locale di McDonald's di Milano, a causa di molestie a una turista russa, un addetto alle pulizie è stato denunciato e arrestato.

Piadine biologiche richiamate per allergeni (Olio – Angolo, Acquafarina e Viaggiator Goloso)
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Nuovo richiamo sul sito Salute.gov per le Piadine biologiche Agolo, Acquafarina e Viaggiator Goloso a causa del rischio presenza di allergeni (senape).

Caffè alla canapa: nasce il canafè
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“Non un caffè con l’aggiunta di semi di canapa”, specifica l'azienda, “ma esattamente l’opposto: è una bevanda a base di semi di canapa con l’aggiunta di una parte di caffè”: arriva sul mercato Canafè.

Maltempo a Venezia: il ristorante Da Burde di Firenze propone il baccalà solidale
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Un baccalà mantecato solidale verrà servito al Ristorante Burde di Firenze, per raccogliere fondi per il maltempo a Venezia: è la proposta di Paolo Gori, che potrebbe allargarsi in tutta Italia.